第42卷第2期厦门大学学报(自然科学版)Vol.42No.22003年3月JournalofXiamenUniversity(NaturalScience)Mar.2003文章编号:043820479(2003)0220223205水产养殖氮磷污染负荷估算初探张玉珍,洪华生,陈能汪,张珞平,丁原红,黄金良(海洋环境科学教育部重点实验室,厦门大学环境科学研究中心,福建厦门361005)摘要:以福建省九龙江五小川小流域水产养殖为例,采用水产养殖氮磷污染负荷的3种估算方法分别进行计算.结果表明,氮、磷污染负荷估算值大小次序为:竹内俊郎法>物料平衡法>化学分析法.最后对3种方法适用的条件加以探讨.关键词:氮磷负荷;水产养殖;估算中图分类号:X50.225文献标识码:A在淡水养殖过程中,大部分养殖户为追求高产,本上都被用来养鱼,近几年又相继增加了不少鱼塘,往往投放过量的饵料,过量的营养成分导致鱼塘水在该流域形成了一定的规模养殖.据调查,目前该流中氮磷浓度偏高,随着鱼塘换水、出泥,氮、磷将进入域总共有132个鱼塘,总面积为27.6hm2,占流域环境[1].因此在计算农业流域非点源污染负荷时,面积4%,鱼塘基本散布在农田间.鱼塘水主要来自这一部分影响不可忽视[2,3].但是,这种采用人工投降雨和农田排水沟中的水,鱼塘换水排入农田排水饵料的养殖方式到底产生多大的氮磷污染负荷,目沟渠,进而流入九龙江,鱼塘底泥来年挖出作为肥料前我国在这方面所做的工作还不多,据文献报进入农田.本研究除了对小流域鱼塘的养殖方式、鱼导[4～6],归纳起来大致有3种估算方法,分别是竹内塘面积、水深进行调查外,并对有代表性的30户养俊郎法、物料平衡法和化学分析法.本文以五小川小殖专业户进行重点调查,调查内容包括饵料用量、鱼流域水产养殖作为案例,分别采用3种方法进行计产量等.五小川小流域水产养殖概况见表1.算,并对这3种方法存在的问题及其适用条件加以该小流域鱼塘所投饵料主要是漳州协盛饲料,探讨,这些将有助于正确估算流域中水产养殖产生经查阅相关文献[4,7,8,10],以及分析比较,获取鱼产的氮磷污染负荷,进而为流域水环境的综合整治提品及饵料等氮磷含量数据,如表2所示.供科学依据.2案例研究区水产养殖氮磷污染负荷1案例研究区水产养殖概况量估算本文选择五小川小流域作为案例研究区.该流目前关于水产养殖过程中产生的氮磷污染负荷域是福建省九龙江上游的一个小流域,流域面积的估算,归纳起来有3种,分别是即竹内俊郎法、化650hm2,属于纯农业(含畜牧、养殖)区域.上世纪学分析法和物料平衡法.70年代以前,以蓄水、灌溉为目的,修建了许多水2.1竹内俊郎法估算氮磷污染负荷量塘,到90年代后,由于水产养殖业有丰厚的利润,大竹内俊郎法是从给饵料的营养成分中,扣除蓄大刺激了当地农民建塘养鱼的积极性,这些水塘基积在养殖生物体内的量,剩余的即是环境负荷量,原理接近物料平衡法(见2.3节),也可以说是物料平收稿日期:2002207211衡法的简化,因简便实用,被大多数人所采用.其计基金项目国家教育部博士点专项基金项目:算公式[4]为:(1999038411);福建省重大科技项目T2N=(C×Nf-Nb)×10(1)(2002H009)T2P=(C×Pf-Pb)×10(2)作者简介:张玉珍(1964-),女,高级工程师,博士研究—氮负荷和磷负荷()生T2N,T2Pkg/t;·422·厦门大学学报(自然科学版)2003年表1五小川小流域水产养殖概况Tab.1SurveyofaquacultureinWUXIAOCUANsub2watershed鱼塘水面面积平均水深换水频次饵料平均用量平均鱼产量鱼塘类型个数/hm2/m(次/年)/t·hm-2·a-1/t·hm-2·a-1饵料+青草11821.51.511511饵料+猪粪103.61.521115饵料+鸭粪42.51.522015合计13227.6注:表中所有鱼塘中鱼品种皆为罗非鱼和草鱼,其中罗非鱼约占1/3.表2物质氮磷成份和畜禽年排粪、排尿系数据表1中所列的不同类型鱼塘的平均年产鱼Tab.2Componentofnitrogenandphosphorusinmatterand量,及鱼塘的水面面积,进而可推算,fecesdischargerateoflivestock五小川小流域水产养殖鱼总产量=粪便排放量/15×3.6+15×2.5+11×21.5=328(t·a-1)物质氮/%磷/%备注-1-1t·head·a五小川小流域水产养殖氮污染负荷量=罗非鱼2.560.15文献[4]328×25.6=8.45(t