全省畜禽粪便综合利用示范创建方案全省畜禽粪便综合利用示范创建方案（讨论稿）为贯彻落实省政府《关于加快推进畜牧业转型升级的意见》精神,促进畜牧业可持续健康发展，根据《2012年全省畜牧兽医工作指导意见》要求，从今年开始，我省组织实施规模养殖场畜禽粪便综合利用示范创建活动。为确保创建活动扎实推进，取得实效，特制定以下方案。一、目的意义改革开放以来，我省畜牧业取得了快速发展，已经成为农业和农村经济中相对独立的经济产业。畜牧业发展在保障畜产品的有效供给，促进农业结构调整、农业经济增长和农民增收等方面发挥了重要作用。但由于畜禽规模养殖场环保意识不够，一方面因缺乏完善的粪污处理技术和配套设施，畜禽粪便处理利用率不高，部分废弃物直接排入水体，造成对环境的污染；另一方面因土地资源有限，部分畜禽养殖场分布区域不合理，无法配套足够数量的耕地以消纳其产生的畜禽粪污，农牧脱节造成对环境的污染；在治污过程中，部分养殖场虽然建了沼气工程，但没有解决沼渣、沼液出路问题，导致环境“二次污染”。近几年来，我省积极探索畜禽粪便综合利用的方法，到2011年全省已推广发酵床生态养猪160多万平方米，建设大中型畜禽养殖场沼气工程2263处，但畜禽粪便综合利用覆盖面还不大。因此，开展大中型畜禽规模养殖场粪便综合利用示范创建活动，示范推广适应不同区域、不同养殖规模，与土地资源和种植结构相配套，技术可行、经济适用、效果明显的畜禽粪便综合利用新模式，提高畜禽粪便综合利用能力，构建农业可持续发展的循环生态链十分必要。二、指导思想以科学发展观为指导，按照“减量化、无害化、资源化、生态化”的原则，综合利用优先，实行农牧结合，通过生物措施、农业措施、工程措施等多种形式，进一步探索和深化规模畜禽场养殖废弃物处理新模式，达到减少排放和零排放的目标，推进畜牧业生产方式转变，保障畜牧业持续健康稳定发展。三、目标任务2012-2015年先在大中型畜禽规模场中开展创建活动，参加创建的养殖场规模标准为生猪年出栏500头以上，肉禽年出栏20000只以上，蛋禽存栏2000只以上，奶牛存栏100头以上。全省创建畜禽粪便综合处理示范场率先在生猪规模养殖场进行，2012年创建生猪养殖场1800个，新增生态养猪发酵床圈舍200万平方米。四、创建内容重点示范推广生物措施、农业措施和工程措施等三种模式。（一）生物措施主要推广发酵床生态健康养殖技术，即在养猪圈舍内利用高效有益微生物与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,使猪粪、尿和垫料充分混合,通过有益发酵微生物菌落的分解发酵,使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化，实现“零排放”。重点示范推广发酵床菌种配制、有机垫料配制、碳氮比控制、畜舍建筑物设计等技术。（二）农业措施大力推广畜牧业与种植业、林果业有机结合的农牧循环生态养殖模式，指导养殖场（户）根据当地资源条件、生态环境、周边农作物种植结构和土地对粪污的消纳能力，合理确定养殖规模。推行畜禽粪便堆积发酵腐熟后直接还田。大力推广养殖废水净化技术，指导规模场实行干湿分离、雨污分流，配套建设干粪堆积发酵场和湿粪三级沉淀池等再利用设施，在有条件的规模畜禽场推广应用“三分离一净化”（雨污分离、干湿分离、固液分离、生态净化）粪污处理系统，做到循环利用。重点示范推广堆积发酵技术、“三分离一净化”技术、多点分散建场模式。积极发展商品有机肥。在有条件的地方着力推进畜禽粪便统一收集、集中处理和综合利用。（三）工程措施1、完善沼气工程利用链。大力推广畜-沼-农（果、菜）生态养殖模式，大中型规模养殖场沼气工程中的沼渣、沼液经无害化处理后用于农田、蔬菜、林果等作物。2、新型高效猪粪废液综合处理设施建设。采用UASB和SBR技术和工艺处理猪粪废液，主要在年出栏10000头以上的大型猪场建设综合处理设施。猪粪处理过程中首先采用干扫工序对猪粪进行预处置，干粪进入发酵处理单元进行高效滚筒卧式发酵，液体部分进入UASB反应器后，再进行SBR好氧处理，通过优化组合厌氧生物处理技术、生物制肥技术和现代水处理技术，使污水达标。五、工作措施（一）加强组织领导，广泛宣传发动。各级畜牧主管部门要从建设现代畜牧业的全局出发，把畜禽粪便综合利用示范创建活动作为实践科学发展观，建设现代畜牧业的重大举措来抓。加强组织领导，明确任务目标，落实工作措施，建立工作责任制，进行广泛的宣传发动，支持和鼓励种畜禽场和规模养殖场开展示范创建活动，加强技术指导和服务，确保活动取得预期效果。省农委将把畜禽创建活动列入年终畜牧兽医工作考核内容，对活动创建工作组织有力、目标任务完成出色的单位、个人给予表彰奖励。（二）贯彻落实法规制度，强化监督和指导。依据《畜牧法》、《动物防疫法》、《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》（HJ497-2009