酶促反应机理学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:25 大小:1MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学本节讲授(jiǎngshòu)内容酶与一般催化剂的共同点在反应前后没有(méiyǒu)质和量的变化;只能催化热力学允许的化学反应;只能加速可逆反应的进程,而不改变反应的平衡点。都是通过降低反应分子的活化能来加快化学反应的速度(一)酶促反应具有(jùyǒu)极高的效率一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键,催化(cuīhuà)一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种特性称为酶的特异性或专一性。根据酶对其底物(dǐwù)结构选择的严格程度不同,酶的特异性可大致分为以下3种类型:三、酶催化作用的机理(jīlǐ)是降低活化能酶的催化机理是降低(jiàngdī)活化能酶是如何(rúhé)降低活化能的呢?(二)、中间(zhōngjiān)复合物学说和酶作用的过渡态三、酶促反应(fǎnyìng)的机制(二)、酶促作用(高效率)的几种(jǐzhǒnɡ)机制使底物(dǐwù)靠拢/(三)酶促反应(fǎnyìng)的可调节性共价调节有时候,酶蛋白分子可以(kěyǐ)和一个基团形成共价结合,结合的结果,使酶蛋白分子结构发生改变,使酶活性发生改变。例如,与磷酸根的结合。这种调节酶活性的情况称为酶的共价调节。竞争性抑制调节有的酶在遇到一些化学结构与底物相似(xiānɡsì)的分子时,这些分子与底物竞争结合酶的活性中心,亦会表现出酶活性的降低(抑制)。这种情况称为酶的竞争性抑制。竞争性抑制剂在结构上与底物(dǐwù)相似对氨基(ānjī)苯甲酸(细菌生长因子)四、核酶与抗体酶