食品卫生微生物学检验培训课件.ppt
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食品卫生微生物学检验实验分组(40人)食品卫生微生物学检验一实验准备培养基的制备(40人份)1500W电炉▲安全警告1.电源插塞与电炉插孔接触良好→插头插入插座。2.如果培养基潽了,流入电炉;必须立即切断电源、拔除插头;以免触电,危及生命!标准的分类食品卫生标准中的微生物指标菌落总数大肠菌群大肠菌群实验预算器材准备培养基预算刻度吸管的无菌操作方法刻度吸管的准备实验室人员基本要求GB4789.1常用器材摆放顺序:电源插座→试管架→酒精灯→污物盘。试管架上器材:靠近插座一侧第1和第2列分别放置接种针和接种环,另一侧中间两行放置油性笔和打火机。实验室器材整齐有序