三品一标认证概述PPT.ppt
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三品一标认证概述优选三品一标认证概述危害物质残留、富集,危害人体健康年,《农产品地理标志管理办法》和辐射带动的结果——具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力——1883年,《保护工业产权巴黎公约》,首次体现“地理标志”含义。持续稳定增加农民收入始终是“三农”工作的核心任务。中绿华夏有机食品认证中心等1909年,农业部的King(肯)考察我国农业,1911年写成《四千年的农民》,首次提出有机农业思想。—《关于加强无公害农产品认证监管工作的通知》(农质安函〔〕57号)友好发展的产物——按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品——指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。——1984年,开始进行生态农业和有机食品的研究和开发FOODSECYRITY产地认定——省级农业主管部门—《陕西省农业厅办公室关于开展无公害农产品年检工作的通知》(陕农业办发〔〕91号)——指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初级加工的食用农产品。——指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。国内大中城市和国际市场,满足更高层次消费——指按照有机方式生产、加工,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。强调生产过程监控,基本不使用化学投入品——标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。限定生产区域,“质量控制技术规范”为国家强制性行业标准“三品一标”的关系二、“三品一标”产生背景与发展历程20世纪90年代后期,我国主要农产品供求关系发生变化。农产品质量安全问题成为农业发展的主要矛盾之一出口:因质量安全问题蒙受损失——1997年,兽残出口受阻,损失超40亿元国内:食用农产品中毒事件频发——农药残留、瘦肉精、塑化剂、多宝鱼、毒大蒜等毒生姜农产品质量安全事件农产品质量安全事件无公害农产品认证的产生与发展1992年,农业部成立中国绿色食品发展中心明确“绿色食品”概念;注册“绿色食品”证明商标制定“绿色食品”标准启动“绿色食品”认证世界有机农业发展历程(一)萌芽——20世纪前半叶发展——20世纪后半叶1972年,成立国际有机农业运动联合会——1984年,开始进行生态农业和有机食品的研究和开发——地理标志发端于19世纪的法国——1883年,《保护工业产权巴黎公约》,首次体现“地理标志”含义。——1958年,《保护原产地名称及其国际注册里斯本协定》,首次明确“地理标志”概念。我国地理标志发展情况三、发展“三品一标”的意义2.是促进农产品消费安全的有效保障3.是增强农业综合竞争力的有效途径4.是促进农民增收的重要举措无公害农产品无公害农产品无公害农产品无公害农产品农产品地理标志是推进地域特色优势农产品产业发展的重要措施2003年:成立农业部农产品质量安全中心《无公害农产品标志管理办法》明确“绿色食品”概念;2003年:成立农业部农产品质量安全中心品牌日益成为主导消费市场的关键要素;不能是政府、企业和个人,登记申请人和标志使用人为同一主体的农民专业合作社不再作为登记申请人。申请人要求:事业法人和社团法人——1984年,开始进行生态农业和有机食品的研究和开发我省“三品一标”发展现状质量认证,标志管理畜牧业产品依据的也是国家标准,部分以农业部公告为准,检测项目主要是兽药和重金属残留。农产品地理标志是推进地域特色优势农产品产业发展的重要措施——指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初级加工的食用农产品。限定生产区域,“质量控制技术规范”为国家强制性行业标准无公害农产品绿色食品绿色食品绿色食品绿色食品认证流程图有机食品有机食品认证流程图农产品地理标志农产品地理标志农产品地理标志申报审核流程图谢谢观看!感谢观看