《南青北白说唐代》隋唐陶瓷艺术成员：李曼、车夕、周颖、李映、王敬茹、梅丹南青北白的格局是怎样形成的？在中国陶瓷史上，唐朝瓷器的概况可用“南青北白”一言以蔽之，并以此引领后世中国瓷器的基本风貌。“南青”，指的南方浙江的越窑青瓷。以慈溪县上林湖、上虞县窑寺前的产品最具代表性，从商周战国秦汉六朝几代，这里一直以烧制青瓷为主，具深厚的制瓷基础和技术力量，至唐代技艺更加娴熟，被称为“诸窑之冠”。“北白”，指的是北方河北的邢窑白瓷，以内丘城为中心发展起来。其历史可上溯到北朝，隋后期曾短期繁荣，经过唐早期的低靡，唐中期生产极盛，晚唐开始衰落。南青北白瓷质极佳，晚唐时代，击瓯作乐风靡，用一些越瓯、邢瓯注以多寡不同的水，击以成乐，声音极其美妙。隋唐的陶瓷工艺隋唐的陶瓷工艺隋代虽然时间较短，然而国家的统一与生产的上升，使陶瓷工艺在六朝的基础上有着较大的发展。隋代的陶瓷，在北方的安阳隋张盛墓、卜仁墓，西安李静训墓，南方的长沙、武汉、江西靖江等地隋墓都有出土。隋代的陶瓷，除了传统的的青瓷在南北各地继续射干年产外，白瓷也已经烧制成功。白瓷是由青瓷演变而来，它是我国劳动人民在长期的陶瓷生产实践重，通过对瓷土进行精炼，使原料中铁分减少，以及烧制火度的掌握，而烧成的白度较高的瓷器。隋代陶瓷的品种，比六朝更为增加，它逐渐代替金属、漆器等，制成各种生活日用品，有饮食器、盛储器、生活用器、文具、娱乐器、家具等等。龙柄双身壶更为隋代出现的新品种，到了唐代才变为单身。隋代陶瓷的装饰，有几何纹、旋纹、绳纹、双圈纹、连珠纹等。植物纹有莲瓣、忍冬、葵瓣、团花、宝相花、梅花、树叶等。动物纹有龙纹、凤纹、象首等。此外还有人物纹。一般说来，隋代装饰较少，而有实用的的四系、六系、八系不等的耳。其中以桥形耳最多也最有特色。隋代的陶瓷在制作技术上，有较大的提高。可以使胎体洁白，同时显得薄而细腻，不象六朝那样的厚重，并且使用了护胎釉，这样不仅可以掩盖胎体的细孔和斑点，而且也提高了洁白度。唐代的陶瓷得到了更大的发展。《陶录》称“陶至唐而盛，始有窑名。”这时各地制瓷中心都有了窑名，这反映了烧瓷的兴盛和不同的艺术特色。一些文人雅士也加以评赏和注意，大量反映在唐代的诗文中。就它的特点说，可以分为青瓷、白瓷、彩瓷和唐三彩几类。唐代陶瓷的造型发展和演变，可分为三个时期。早期流行凤头壶、天鸡壶、龙柄壶、高足钵、四耳罐等，且多大型平底或圆饼底。中期大型器物减少，多碗、盘、杯、盒、罐、盂等，出现圈足。晚期则多成套的壶盏杯、托等，并有较高的圈足。唐代陶瓷的装饰，更加丰富多彩，方法多样，主要有：印花、划花、洒花、堆贴、釉下彩、绞釉和绞胎。从装饰手法的演变过程来看，大体上唐代早期多采用堆贴，中期则以刻花、划花最为流行，晚期出现了绞釉和洒花等方法，这也反映了色釉的制作种类在不断增加。青瓷（以越陶为代表)重要生产地：越州、鼎州、婺州、岳州、寿州、洪州等。特点：胎骨较薄，施釉均匀，釉色青翠莹润。装饰方法：刻花、划花、印花、堆贴。装饰题材十分贴近现实生活。青瓷四系螭耳天鸡尊青瓷四系螭耳天鸡尊隋朝时期盛水器1956年湖北省武汉市周家大湾241号隋墓出土高25厘米、口径6.6厘米、底径7厘米此尊为鼓腹、长颈、平底,肩部有四系,双螭把手,螭嘴探入尊口作饮水状,颈部有突出竹节纹,腹部为弦纹,壶嘴为鸡首形,青色釉。隋代青瓷出现了许多新的器型,尤以壶和瓶变化较大。壶一般分为带流和无流的两种带流的有青瓷鸡头壶、青资凤头龙柄壶八棱形短嘴壶等;无流的壶,多流行于南方,基本特征为高盘口,有颈,系贴附在肩上;瓶的主要变化是出现了盘口瓶。风格独特的唐朝唐代水车窑青瓷水车窑（又叫梅县窑）位于广东省梅州市梅县水车镇，创烧于唐朝初年，历时三百余年。已经发现的窑址有十多处，主要分布于水车镇瓦坑口及罗屋坑一带的山区，主要烧造日用青瓷，在唐代就以品种丰富、造型奇巧、瓷质精美而著名，产品远销海外。冯先铭先生在《中国陶瓷研究回顾与展望》中提到：“梅县窑在已发现的广东地区唐代瓷窑中以质量精、造型丰富而名列首位，唐代曾销往海外，泰国南部出土有唐代青瓷碎片，除越窑、长沙窑外，还有广东的梅县窑和高明窑碗片，这是目前所知广东最早销往海外贸易瓷的实物类证。”白瓷(以刑窑为代表）唐代白瓷窑址和瓷器多发现于北方河南、北、山西、陕西及安徽地区，长江以南