为什么喝酒有的人会脸红？很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇氧化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶1.在有机化学里，去氢或加氧是氧化反应，加氢或去氧是还原反应一、乙醛的分子组成和结构乙醛的分子结构、组成乙醛的物理性质一.还原反应（与氢气加成）方案醛基4、与弱氧化剂反应②、菲林反应4、与弱氧化剂反应CH3CHO+2Ag(NH3)2OH+H2O+Ag↓+NH3↑②、菲林反应实验小结方案【思考1】：能发生银镜反应的有机物是不是都属于醛类？（提示：具有-CHO都可以发生银镜反应）①工业上，利用银镜反应来制镜或保温瓶胆。乙醛性质的小结：【思考3】写出丙醛的银镜反应和菲林反应的方程式,甲醛呢?谢谢