说课稿：五年品德与社会吃穿住话古今（一）五年品社《吃穿住话古今一》说课稿说教材1.教材分析《吃穿住话古今（一）》是义务教育课程标准实验教科书《品德与社会》第十册第二单元“追根寻源”中的第一课，其目的是通过我们现在的衣食住行，透过历史在我们现实生活中的积淀，引导学生探究历史，探究我们生活中许多事物的来龙去脉，同时体验和感悟我们祖先的智慧和创造。2.结合单元教学要求和本课特点，依据新课标中“知、过、情”三个维度，我将本课的教学目标确定为：（1）.了解远古时代人们的生活状况，人类社会的发展（农业方面的）和中国的饮食文化特点。（2).尝试运用搜集、推测、整理的方法。学会主动参与，互相帮助。(3).感受人类从野蛮走向文明的漫长历史和我国劳动人民的智慧，培养民族自豪感。3.根据本单元的教学目标，学生的认知特点，我将从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献作为本课的教学重点。本课的教学难点确定为体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。说学情五年级的学生在学习上已经有了一定的能力,所以留给学生的学习空间比较大,我们的教育目的是让学生通过历史学习,生成民族的归属感、自豪感、使命感，至于用哪方面的史料说明问题，更多地是从方法层面予以考虑，甚至于可以让学生寻找自己感兴趣的历史事件去学习。说教学准备：远古时代的生活与学生相距较远，课前布置学生充分收集资料，把相关知识与学生生活紧密联系在一起，使学生爱学、乐学，能运用查找资料，观察、记录等方法进行探究，了解有关古代人的生活智慧与创造，培养民族自豪感。）说教法、学法古希腊学者普罗塔戈说过：“头脑不是一个要被填满的容器，而是一束需要被点燃的火把。”结合教材的实际特点，我确定本节课教法是：收集资料---激趣引入---课件辅助---点拨探讨---练习延伸。“一个好的老师会教会学生发现真理。”学生获得知识有一个循序渐进的过程，在教学中我很重视让学生主动参与和互相学习，调动学生的多种感官参与学习过程，强调一些学习习惯的养成，学法具体如下：（1）勾画圈点（2）讨论（3）练习（4）汇报说教学过程：本课共有四个子话题，分别为走进远古时代、告别饮血茹毛的生活、古人的歌谣、中华食文化。）良好的开端是成功的一半。为此我采取课件《女娲造人》和《人类进化图》导入新课，激发学生的学习兴趣。【设计意图】因为课文的内容与学生的现实生活相距太远，以神话故事引入更易引起学生的求知兴趣。在课前通过各种方式搜集资料，并进行整理，让学生在亲身参与的过程中了解远古人类的生活。）第一部分：走进远古时代学生汇报搜集到的资料。教师展示资料（出示：元谋人、北京人、山顶洞人、蓝田人图片）探讨：1.我们人类从诞生起，就一直面临着许多的困难和考验，想象一下，他们在生活中会遇到哪些困难和危险？2.我们的祖先遇到了很多困难和危险都克服过来，让我们一起来看看北京人是怎么生活的吧。（出示北京人生活的图片）3.那时候还没有文字，不能把自己的历史记载下来，我们怎么能够知道他们当时的生活呢？【设计意图：】由于时空的距离，学生对感受凝结在吃、穿、住中的祖先们的智慧会有一定的困难，不容易体会到其中的文明发展,所以课前布置学生搜集了大量的资料，借助课件影像、图片展示来走近远古时代的生活，从而更好的体会其中的漫长与艰辛。第二部分：告别饮血茹毛的生活这部分首先通过学生自主阅读吃熟食的故事，了解从吃生食----吃熟食。出示图片，说一说，人们运用怎么“火”。以火的产生过程和作用。然后出示炎帝图，介绍书中神农氏的传说，人类有了种植和养殖，教材粟和稻的图片展示，引导学生介绍粟和稻以及早期农具。出示机械犁、牛拉犁、人拉犁、刀耕水种，重点介绍刀耕火种。最后了解我国三大农作物资料。（出示水稻、小麦、玉米图片）速读一下小资料，你有什么感想？（了解中国种植成就）填空练习是对这部分重点知识的检验，采取学中练巩固知识。【设计意图】通过以上环节让学生了解在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先从从吃生食到吃熟食，从穴居、洞居到现今；并且把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。在讨论中培养学生相互合作的精神，在讨论中增强民族自豪感。练习题的设计，可以检验学生的知识掌握情况，使他们觉得学有所用。第三部分：古人的歌谣这部分农谚和二十四节气歌两个教学内容。农谚采取学生展示自己搜集到哪些农谚进行介绍学习。二十四节气歌首先让学生观看动画短片：《节气歌》然后课件出示节气图，学生观察、教师指导明确节气的意思，了解不同节气名称和特殊节气“清明”，并且介绍部分节气的含义然后速记节气名称，利用课件进行猜节气的练习。思考：节气与农业生产和人们的生活有什么关系？