人教版三年级上册《科学》第一单元“水”知识点第一课：《水到哪里去了》1．水有固态、液态、和气态三种状态。2．水属于液体，水蒸气属于气体,冰属于固体3．蒸发的定义：水变成水蒸气的过程叫蒸发。4．常见的蒸发现象有：水洼干了，衣服晾干了，煮食物时水烧干了等等。5．水变成水蒸气体积变大水蒸气遇冷变成小水珠6．水和水蒸气的相同点和不同点。水水蒸气液体无固定形状较轻看得见无色气态较重无味看不见摸得着透明摸不着有固定体积会流动没有固定体积7.一杯热开水放在桌上,看到上面冒着的“白雾”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷凝结的小水珠。8.我们怎么能让水蒸发得更快？答:提高液体温度（加热）加快液体上方空气流动速度增大液体表面积第二课：《水沸腾了》1.用什么测量水温？答：温度计（温度计容易破裂，使用时注意安全）2.测量水温的方法：①手拿温度计的上端。②将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底和壁。③视线与温度计液面持平。④在液柱不在上升或下降时读数。⑤读数时温度计不能离开被测的水3.酒精灯外焰温度最高，一般呈现淡蓝色。4.给水杯里的水加热所用到的实验器材：（1）酒精灯（加热）（2）三脚架（支撑）（3）石棉网（均匀受热）（4）烧杯（装水）（5）温度计（测量温度）5.水在加热过程中发生了那些变化:答；水底:产生小气泡水中:变成大气泡水面：气泡破裂6.汽化的两种方式：蒸发和沸腾7.蒸发和沸腾的相同点和不同点：相同点：蒸发和沸腾都是汽化现象，状态都是由液体变成气体，都需要吸热不同点：（1）蒸发和沸腾这两种现象所发生的地点不同（2）两种现象所需要的温度条件不同8.酒精灯各部分名称9.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯;实验结束时要用灯帽盖灭点燃的酒精灯,不能用嘴吹灭酒精灯10.当水的温度升高到100℃时,水会沸腾。第三课：《水结冰了》1.水结冰以后体积变大。2.水的温度下降到0℃时，水开始结冰。3.水在结冰过程中，要向周围放出热量；冰变成水要吸热；冬季下的雪也是固态的水。4.生活中用到冰的例子：冰激凌、冰雕5.水结冰后有哪些变化？答：形态发生了变化，从液态变成固态，体积变大7．水和冰的相同点和不同点：8.在做水结冰的实验时,装水试管外面的容器盛满碎冰并加入食盐是为了得到更低的温度。第四课：《冰融化了》1.冰变成水体积变小2.热量增加，可以加快冰块融化的速度3.冰融化成水是从固态变成液态4.冰融化成水需要吸收热量5.冰融化后有哪些变化？答：形态发生了变化，从固态变成液态，体积变小6.形状体积冰有有水没有有水蒸气没有没有7.用箭头表示水、水蒸气、冰的转换关系8.冰融化的时候,周围的温度会随着降低,因此,炎热的夏天人们可以用冰块降温。第五课：《水能溶解多少物质》1.一定量的水只能溶解一定量的物质2.不同的物质在水中的溶解能力不一样3.不是所有的物质都能溶解于水中4.毫升是液体体积的单位，用字母ml表示5.在不加入任何物质的情况下不溶于水的物质有食用油(油滴入水中会浮起来)、面粉、土壤6.完全溶于水的物质不能选碱，因为碱有可溶于水的，也有不溶于水的。7.食盐、红糖、小苏打、味精等物质会在水中溶解8.小苏打在水中的溶解能力比食盐要弱一些。9.做探究小苏打和食盐在水中溶解能力哪一个更强一些的实验时,我们准备的水要一样多。第六课：《加快溶解》1.加快溶解的方法：用热水、搅拌水温越高，溶解速度越快。搅拌越快,溶解速度越快。2.对比实验：只能改变一个条件3.水能溶解食盐和小苏打，但是不能溶解沙子。4.在做探索温度与溶解快慢的实验时,我们只能改变水的温度,要保持水量和盐量一样多,食盐要同时倒人不同温度的水中。5.在做探索搅拌与溶解快慢的实验时,我们在一个烧杯中不断搅拌,另一个烧杯不搅拌;要保持水量、水温和盐量一样多,食盐要同时倒人水中,6.研碎也可以加快物质在水中的溶解。7.问：如何让冰糖等物质更快的溶解在水中？答：我们可以增加水的温度，把冰糖研碎，同时在溶解过程中不断搅拌。第七课：《混合与分离》1.滤布（滤纸）是过滤用的工具2.食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程3.用过滤的方法可将沙子从水中分离出来。4.蒸发皿要放在三脚架上加热5.用蒸发法可以分离食盐和水，溶液中的食盐不能随水分一起蒸发掉。6.食盐和沙子混合后,可以用水把它们分离开来，因为沙子不会溶解在水中,食盐会被水溶解。7.盐水溶液混合了沙子,可以用过滤的方法把沙子分离出来，留下盐水。8.可以用蒸发的方法,把盐水中的食盐分离出来。9.木屑和铁屑混合在一起,我们可以用磁铁进行分离。