目錄評鑑篩選：(1)品德操守：進入統一企業的第一個要求便是品德優先，以及個人誠實度。主要是透過審查候選人的履歷等個人之料，以及整體面試過程加以判定。(2)顯性人格：指人格性向測驗，包含積極、高抗壓性與高ＥＱ(EmotionalQuotient；情緒商數)；這些則是透過面是對候選人的交叉詢問即可得知。(3)穩定度：以履歷表與基本資料審查為主，因資料有限，主要以個人品行操守、自我要求、守法程度和個人生活穩定度進行評估。(4)學習能力：注重候選人的好學精神，進入公司後有學習空間。(5)忠誠度：評比各候選人是否有可能做出違反企業經營之事，或私心違法。(6)群體性：統一企業講求團體合作，強調合群，候選人以具備群體性質為佳，強烈的個人風格適合度較低。(7)績效導向：由於統一企業領導階層世代更替，雖然以往重視的群體概念仍然存在，但近來偏向重視績效表現下，將逐漸加重個人績效比例。篩選與錄用程序（1）初選式（面試）人事主管對求職者作初步估計，決定下一輪的候選者。（2）求職材料整理通過求職者填寫的申請表來掌握其初步信息，篩選出可供面試。（3）深入的面試由人事部主持，由有關各方組成招聘專家組。主要了解求職者的更多信息：求職者的激勵程度；個人理想與抱負，與人合作的精神。（4）核實與評價有關應聘材料、證件的真實性核對、調查，教育程度與經歷評估。（5）就業測驗：→智力測驗測試學習、分析、解決問題的能力，包括表達、計算、推理、記憶和理解能力。→技能測驗測試某些具體工作所需的特殊技，如手的靈巧程度、手與眼的協調程度。→熟練度測驗測試某些具體工作所需的熟練程度，如打字、操作電腦、速記。→個性測驗。測試其其性格類型、事業心、成就欲望、自信心、耐心。→職業傾向測驗。測試其對某些職業的興趣和取向。以上這些測驗有的與面試同時進行，有的在工作現場或模擬情景，甚至可以委托專業的人才測評機構測試。（6）體格檢查（7）建議錄用（8）頂頭上司的面試（9）錄用，進入企業試用期以上步驟並不是對每位申請者都是必須的，有的可以跳過，一般來說，不同性格的人與不同職位之間有最相適應的關係，據此可作為人員錄用和崗位調配的依據。培訓理念