《导游业务》课程教学大纲一、课程概述《导游业务》是属于专业教育平台的方向课。既强调学科的理论性和科学性，又注重实践应用中的实用性和操作性，使学生既能学到系统的理论知识与方法，又能了解导游工作实践运作的实际。本课程从导游工作的实际需要，以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点，融理论性、知识性和实践性于一体，既包括导游与导游服务的基本概念、性质、特点，导游员的条件、作用，导游员职业道德等基础理论知识；也涵盖导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。该课程的先行课程是《旅游学概论》、《导游基础知识》、《旅游法规》、《旅游服务礼仪》《旅游心理学》等，后继课程是《导游模拟实训》、《山西旅游资源综合调查》、《旅游线路设计综合实习》等。开设并学好本课程，对于完善学生的专业知识结构，提高学生分析问题和解决问题的能力，具有十分重要意义。在学科分类目录中，该课程所属的二级学科是旅游管理，研究对象是导游服务的程序和标准以及提高服务质量的相关理论，主要采用理论与实践相结合的方式进行。二、教学目的通过教学，使学生掌握导游服务的基本知识、质量标准、工作程序，了解导游员应具备的基本素质，明确导游服务的性质、特点、地位和作用，具备基本的导游技能，使之成为既有较扎实理论基础、又有较强动手能力的专业型导游人员。应达到如下目的：1．了解导游服务的性质和特点，导游服务的原则，掌握从事导游工作应具备的理论知识。2．了解导游人员的素质要求及分类。3．掌握导游服务的相关知识。4．熟悉掌握团队导游工作程序和服务标准。5．掌握导游服务过程中常见问题和事故的预防和处理方法，培养和提升学生处理旅游接待问题的能力。6．掌握导游人员的带团技能、语言技能和讲解技能，具备导游员应具备的素质和实际工作能力三、教材、教参及推荐阅读书目教材：杜炜编著《导游业务》，高等教育出版社，2002教参：1.郭书兰编著《导游原理与实务》，东北财经大学出版社，20022.山西省旅游局编《导游实务》，山西经济出版社，20043.毛福禄、樊志勇编著《导游概论》，南开大学出版社，19994.徐堃耿编著《导游概论》旅游教育出版社，20045.魏星编著《实用导游语言艺术》，中国旅游出版社，19936.陈国成编著《导游与导游艺术技巧》，旅游教育出版社，19907.张明清编著《导游业务与技巧》，高等教育出版社，2003相关网站资源：1.51导游词网HYPERLINK"http://www.51daoyouci.com/"http://www.51daoyouci.com/2.旅交汇网HYPERLINK"http://www.17u.net/guide/"http://www.17u.net/guide/3.中国旅游网HYPERLINK"http://www.51yala.com/"http://www.51yala.com/4.欣心旅游网HYPERLINK"http://www.cncn.com/"http://www.cncn.com/5.悠哉旅游网HYPERLINK"http://www.uzai.com/"http://www.uzai.com/6.360旅游网HYPERLINK"http://go.360.cn/"http://go.360.cn/7.携程旅行网HYPERLINK"http://www.ctrip.com/"http://www.ctrip.com/8.乐途旅游网http://www.lotour.com/四、教学方式1.本课程在讲授过程中以理论讲授、口头训练和案例分析教学为主，注重口头表达能力的培养和讲解技能的学习。2.教学重点应以实用为主，以开阔视野，增长知识为主，以培养学生独立讲解和带团的能力为主。3.结合导游模拟实训进行教学，提高学生的实际操作技能。五、讲授教学内容及时数根据旅游管理专业本科人才培养方案，本课程总的教学时数为48学时，其中课程讲授39学时，实践9学时。本课程周学时3学时，学分数为3分，在第五学期开展教学活动，考试方式以考试为主。具体如下：1.导游的由来与发展（3学时，理论讲授）基本内容：导游的概念，导游的由来与发展，面向21世纪的导游。重点：导游的概念，国内外导游发展的过程和基本状况难点：导游的概念，国内外导游发展的过程和基本状况新知识点：面向21世纪的导游2.导游员（3学时，理论讲授）基本内容：导游员的概念与分类，导游员的职责，导游员的素质，导游员资格获取，导游员的培训。重点：掌握导游员的概念和分类，掌握各类导游员的职责理解导游员的素质要求。难点：掌握导游员的概念和分类，掌握各类导游员的职责理解导游员的素质要求。新知