专题一认识有机化合物第二单元科学家怎样研究有机物第一课时研究有机物的步骤：一、有机物的分离与提纯二、有机物组成的研究有机物的定性分析和定量分析课堂练习课堂练习课堂练习课堂小结作业布置第二课时三、有机化合物结构的研究按官能团对有机化合物进行分类知识升华测定有机物组成和结构的分析方法之一O核磁共振谱图判断要点：测定有机物组成和结构的分析方法之二乙醇的红外光谱图显示分子中有三种基团（图中显示O-H、C-H、O-C键的吸收峰）测定有机物组成和结构的分析方法之三质谱法随堂练习：简单质谱图的识别资料卡：手性分子手性分子结构图手性碳原子归纳小结第三课时四、有机化学反应的研究甲烷与氯气取代的机理运用同位素示踪法研究化学反应过程运用同位素示踪法研究化学反应过程归纳小结有机物分子式确定的基本方法确定有机物结构式的方法