关注食品安全，享受健康生活！360食品网网址：http://www.360food.org食品安全案例之：老鼠变乳鸽目录目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc333842123"目录PAGEREF_Toc333842123\h1HYPERLINK\l"_Toc333842124"1、前言PAGEREF_Toc333842124\h1HYPERLINK\l"_Toc333842125"2、案例背景PAGEREF_Toc333842125\h2HYPERLINK\l"_Toc333842126"3、案例内容PAGEREF_Toc333842126\h3HYPERLINK\l"_Toc333842127"3.1、案例图片PAGEREF_Toc333842127\h3HYPERLINK\l"_Toc333842128"3.2、案例经过PAGEREF_Toc333842128\h7HYPERLINK\l"_Toc333842129"3.3、案例评论PAGEREF_Toc333842129\h8HYPERLINK\l"_Toc333842130"3.3.1、网友表示“再也不吃乳鸽”PAGEREF_Toc333842130\h8HYPERLINK\l"_Toc333842131"3.3.2、部门回应“老鼠变乳鸽?可能性不大”PAGEREF_Toc333842131\h8HYPERLINK\l"_Toc333842132"3.3.3、专家看法“广州正规餐厅肯定不会”PAGEREF_Toc333842132\h9HYPERLINK\l"_Toc333842133"4、解决办法PAGEREF_Toc333842133\h10HYPERLINK\l"_Toc333842134"5、启示PAGEREF_Toc333842134\h11HYPERLINK\l"_Toc333842135"6、附件PAGEREF_Toc333842135\h12前言PAGE\*MERGEFORMAT12前言前言近年来，食品安全问题特别突出，经常发生各类食品安全事故，涉及整个食品行业，对人们的生产生活造成了巨大的影响。现在到了，“谈食色变”的地步，有些人甚至对市场上的食品产生恐惧，不知道什么能吃，该吃什么！针对此问题，360食品网觉得有必要选取一些，重大食品安全事件，或者一些跟人们的生活关系密切的一些食品安全事件，把他们整理成一个一个单独的案例，供人们查看，给企业和消费者敲响警钟。另外还希望通过这些案例，传达一个观念，就是关注食品安全，享受健康生活！引起人们对食品安全的重视，教会人们选择安全的食品。以前的人们常说饥不择食，现在应该是嘴不择食，当你看见美味的东西时，总是忍不住想去吃，美味的食品并不一定是安全的，营养的，很多都是一些商家不管是黑心的还是怎么的、迎合消费者的伎俩。当你想吃的时候首先考虑的是什么，我想大部分都是考虑好不好吃，我感觉应该转变这种观念，我们首先应考虑的是这种食物你的身体需要吗，其次他是安全的吗，然后才是它是安全的吗？如果是这样说名你已经对食品安全足够重视。案例背景案例背景案例背景随着国家对食品安全的新一轮重点治乱,假蹄膀、毒血旺、死田鸡、墨汁石蜡红薯粉丝、死猪拌剧毒农药腌制腊肉等一系列食品安全乱象相继曝光。随着“慎食清单”不断延展,人们对于食品安全也越来越不相信。见惯了无良商家超乎人想象的伎俩之后,人们宁愿不去质疑而选择逃避。因而,与真相相伴的,还有大量的假象。比如,皮革奶、牛肉膏、纸包子……真理还在穿鞋,流言已至千里之外。我们不必苛责听信流言的公众,关键是如何重拾信心、如何重建监管制度,才能真正让人不再为食品安全深切焦虑。“我吃过的乳鸽可能是老鼠?实在接受不了!”近日,一组《看无良商家如何把老鼠变成乳鸽》的图片和视频在微博上疯传。众多网友对此表示震惊、恶心,“以后都不敢乱吃乳鸽了”。即使少数对视频的真实性表示怀疑的网友也表示,“心理有阴影”。而记者多方查询采访得知,该食品中的“乳鸽”极可能是油炸椒盐田鼠。众说纷纭，真相到底是什么？让360食品网，来给您解密。案例内容案例内容3.1、案例图片图片来源：360食品网：http://www.360food.org3.2、案例经过这组出现在微博上的图片和视频短短数日,转载量已超过2万,而上传于土豆网上的视频点击量更是超过28万人次。同样的网帖更是在各大论坛疯传。该视频并非