食品监管体制调整后，食品添加剂监管部门主要有：县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》《食品添加剂生产监督管理规定》（食药总局正在修改）《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》（卫监督发[2009]89号），卫生部、质检总局等九部（局）合发《关于做好食品添加剂生产许可和监管衔接工作的通知》（卫监督发[2011]64号），卫生部、质检总局合发二、食品添加剂生产许可审查机构及核查人员二、食品添加剂生产许可审查机构及核查人员三、食品添加剂生产许可发证检验机构及检验人员三、食品添加剂生产许可发证检验机构及检验人员三、食品添加剂生产许可发证检验机构及检验人员四、行业协会四、行业协会采用允许使用名单制度目前我国批准使用的食品添加剂2400多种，大多数为食品用香料GB2760《食品添加剂使用标准》和GB14880列举了每个食品添加剂（包括食品用香精、食品用香料、食品加工用工业助剂、营养强化剂等）的技术作用，这常作为我国食品添加剂的一种分类手段ThankYou!