药膳食疗防治小儿消化系统疾病新学习PPT教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:36 大小:1.1MB 金币:10 举报 版权申诉
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药膳食疗防治小儿消化系统疾病简介小儿常见的消化系统疾病有厌食呕吐、泄泻和便秘。下面将一一介绍其常见的临床症状、调补方法及食疗方案。厌食(一)脾失健运(二)脾胃气虚(三)脾胃阴虚小儿呕吐(一)伤食呕吐型【调补方】1.蜜汁萝卜鲜白萝卜500克蜂蜜150克制法:鲜白萝卜切片,放入沸水中捞出,挤干水,晾晒半天,入锅内加入蜂蜜调匀,小火煮沸2.鸡内金莱菔粥鸡内金6克莱菔粥5克粳米50克白糖或食盐适量制法:鸡内金焙干,莱菔子炒黄,共研细末,粳米煮粥,近熟放入鸡内金、莱菔子,最后加入白糖或食盐。3.山楂神曲汤山楂15克神曲15克橘皮10克加水适量煎汤饮用,每日1次。(二)胃热呕吐型(三)虚寒呕吐型(四)胃阴虚呕吐型小儿泄泻(一)伤食泻型(二)湿热泻型(三)脾虚泻型(四)虚寒泻型小儿便秘小儿功能性便秘怎么矫正?考虑小儿依从性差,所以我们应该从最简单的方法入手,从最基本的生活开始改善他们的饮食,训练排便习惯,同时辅以食疗,让小儿在无形中改善便秘。遵循中医辨证论治思想,将小儿功能性便秘分为几种不同的证型,分别予以不同的食疗方法对症治疗。(一)乳食积滞型菠菜粳米粥菠菜100克,粳米50-100克,将菠菜置于沸水中烫至半熟,捞出切成小段,粳米置锅内加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮沸,入油烟调味,分1-2次服完。每日一剂,连服5-7天。豆浆浓米汤豆浆100毫升,浓米汤150毫升,蜂蜜20毫升。将新鲜豆浆煮沸,入米汤、蜂蜜调匀,1次饮完。每日1-2剂,连服数天。(二)燥热内结型【调补方】甘蔗饮鲜甘蔗汁150毫升,番泻叶1克,置于锅内隔水蒸熟,滤去渣滓,分1-2次服完。每日一剂,连服数天,以通为度,三岁以下幼儿分量酌减。萝卜蜂蜜水大白萝卜1个,蜂蜜100克。将萝卜洗净挖中空,装入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮,吃萝卜喝蜂蜜水,连饮数日。(三)气虚不运型【调补方】蒸番薯取番薯(又名红薯、甘薯)60克,洗净去皮,切成片状,放在饭面上蒸熟,每晚睡前当点心吃,每天一次,不限疗程,通便为度,此法适用于食欲尚佳的幼童。燕麦牛奶鲜牛奶150毫升,麦片30克。每日1次,疗程不限。黑芝麻黑芝麻30-50克,放入锅内爆炒至脆,研末,大枣10枚去核,与芝麻粉一起捣烂,随意服食或开水送下。每日1-2次,连服7-10天。结语愿所有的孩子健康成长(二)脾胃气虚【调补方】1.蜜汁萝卜鲜白萝卜500克蜂蜜150克制法:鲜白萝卜切片,放入沸水中捞出,挤干水,晾晒半天,入锅内加入蜂蜜调匀,小火煮沸2.鸡内金莱菔粥鸡内金6克莱菔粥5克粳米50克白糖或食盐适量制法:鸡内金焙干,莱菔子炒黄,共研细末,粳米煮粥,近熟放入鸡内金、莱菔子,最后加入白糖或食盐。3.山楂神曲汤山楂15克神曲15克橘皮10克加水适量煎汤饮用,每日1次。(二)燥热内结型【调补方】甘蔗饮鲜甘蔗汁150毫升,番泻叶1克,置于锅内隔水蒸熟,滤去渣滓,分1-2次服完。每日一剂,连服数天,以通为度,三岁以下幼儿分量酌减。萝卜蜂蜜水大白萝卜1个,蜂蜜100克。将萝卜洗净挖中空,装入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮,吃萝卜喝蜂蜜水,连饮数日。【调补方】蒸番薯取番薯(又名红薯、甘薯)60克,洗净去皮,切成片状,放在饭面上蒸熟,每晚睡前当点心吃,每天一次,不限疗程,通便为度,此法适用于食欲尚佳的幼童。燕麦牛奶鲜牛奶150毫升,麦片30克。每日1次,疗程不限。黑芝麻黑芝麻30-50克,放入锅内爆炒至脆,研末,大枣10枚去核,与芝麻粉一起捣烂,随意服食或开水送下。每日1-2次,连服7-10天。愿所有的孩子健康成长