部编版小学一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计教学目标：1.知道吃饭的礼仪在日常生活中的重要性。2.了解吃饭的常见礼仪行为及其意义。3.通过课堂活动，让学生在实践中体验餐桌礼仪。4.明白礼仪行为可以彰显文明素质和个人形象。教学重点：1.让学生学会餐桌礼仪2.发现和纠正不良餐桌行为教学难点：1.了解如何在不失礼貌的情况下提醒他人教学方法：1、情境教学法2、讨论教学法3、示范教学法课前准备：1、课件2、绘本《小龟吃饭》3、食物、餐具、桌椅等教学过程：1.引入老师引入课题，先通过几张图片进行思考和解释，激发学生们热情，引起学生们的兴趣。创造学生经常认识到的餐桌情景，引导学生从视觉上感受餐桌礼仪的重要性和意义。2.分组讨论让学生分组，每组拿出一个准备好的餐桌，并按照日常生活中所见的方式用餐，然后大肆分享心得。同时引导学生讨论如何才能在用餐时体现餐桌礼仪，从而引导学生了解餐桌礼仪的主要内容：前期准备、坐位、用餐方式、茶水倒送、离座、收尾等。3.演示行为老师让一些学生上台表演一些餐桌礼仪,学生们可以以此来模仿或者自行演练，学生将自己的发现和感受说出来，老师及时给予表扬或建议。通过演示行为，让学生对在餐桌上的礼仪行为有着更深入的体验和感受。4.细节讲解老师在讲解礼仪时，也要注意细节的讲解，如送茶倒水的顺序、擦嘴巾的用法、刀，叉的使用技巧等，让学生详尽了解如何实施礼仪，建立良好的用餐习惯和底限。5.小结通过这样的教学活动，让学生深刻认识到自己无论在哪种场合，都需要树立良好的餐桌习惯，从而促进自己的文明素质和个人形象的提升。同时也接受了人际交往和社交礼仪的基本原则。教学反思：通过这堂课，我发现学生们对餐桌礼仪的认知度还是比较低的，对于细节方面也没有特别的注意，要想使学生学会餐桌礼仪，一定要注重细节设计，让学生加深对餐桌礼仪的认知，并且要大量的训练，使其习惯成自然。同时也需要更多地与家长沟通，让家长也积极参与、配合，实现家校合作，共同呵护孩子健康成长。