酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度最新文档.doc
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酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度最新文档(可以直接使用,可编辑最新文档,欢迎下载)蒲公英快捷酒店优惠权限和减免权限有效期限:2021年4月1日至2021年5月31日管理层级权限明晰体系管理层级值班经理大堂副理总经理权限内容权限额度权限内容权限额度权限内容权限额度客房服务体系账单折扣上限6-8折账单折扣上限5-8折账单折扣上限4.5-8折直接免单0直接免单额度300内直接免单额度300内直接免零额度20内财务总监店长配送赠品额度50内账单折扣上限4.5-8折账单折扣上限4-8折免赔损耗额度50内直接免单额度300内客房延时时段3小时内客房延时时段3小时内直接免单额度200内体系餐厅经理大堂经理总经理权限内容权限额度权限内容权限额度权限内容权限额度餐饮服务体系账单折扣上限8.5折配送赠品额度30内账单折扣直接免单额度200内直接免零额度100内直接免零额度50内免赔损耗额度30内配送赠品额度100内配送赠品额度50内直接免单额度100内免赔损耗额度50内直接免零额度20内财务总监、常务经理餐包最低消费撤销权权限内容权限额度账单折扣直接免单额度50内备注:其中直接免单权限覆盖酒店所有经营范围,权限总额度叠加周期为1次/项。说明:1、各层级管理岗位人员在使用权限时须签写岗位、姓名、日期。2、总经理、财务总监有任何疑义时,权限实施人须递交书面报告简述原因。3、值班经理折扣权限。为了使值班经理能更加灵活及时处理和解决客户争议,最终达到留住客人的目的,赋予值班经理如下打折权限(1)、值班经理可享受各个部门厅面经理的打折权限;(2)、在处理客人投诉等重大问题时,值班经理可行使各个部门经理的打折权限;(3)、值班经理使用权限情况必须在值班经理日记上进行记录。安全管理制度目录住宿登记管理制度(4页)客房治安、消防管理制度(5至6页)长住客安全管理制度(7至8页)酒店钥匙安全管理制度(9至10页)行李房安全管理制度(11页)贵重物品保险箱安全管理制度(12至13页)餐厅治安管理制度(14页)公共娱乐场所治安管理制度(酒吧、SPA、康乐)(15页)厨房安全管理制度(16页)商场治安管理制度(17页)财务部办公室安全管理制度(18页)物料仓库安全管理制度(19页)要害部位安全管理制度(20页)规范施工中的安全管理制度(21至24页)动火作业安全管理制度(25至26页)酒店员工治安管理制度(27至28页)易燃易爆危险物品安全管理制度(29至30页)租赁场所安全管理制度(31至32页)酒店防火巡查、检查制度(33至34页)安全疏散设施管理规定(35页)消防监控中心管理制度(36页)消防设施、器材维护管理制度(37至38页)火灾隐患整改处理程序规定(39页)木工房防火制度(40页)酒店日常消防检查制度(41页)酒店消防例会制度(42至43页)消防安全教育、培训制度(44页)消防设施、器材维护管理制度(47页)用火、用电安全管理制度(48页)专职和义务消防队的组织管理制度(49页)电气(燃气)设备检查管理制度(50页)消防安全工作考评和奖励制度(51页)各级各岗位消防安全责任制(52至53页)(三十四)酒店夜间巡查制度(54页)住宿登记管理制度前厅部的总台接待问询员负责接待客人住宿登记工作每天24小时当班服务。所有中外旅客一律实行登记,登记率达到100%。零散客人实施登记时必须做到“三清、三核对”。三核对:核对旅客本人和证件照片是否相符;核对登记的年龄与证件的年龄是否相符;核对证件印章和使用年限是否有效。三清:字迹清、登记项目清、证件查验清。VIP客人可先引领进房、在房间内办理登记手续,或由接待部门代为填写。接待员在实施住宿登记时,应负责协助公安机关切实做好有关通缉、协查核对工作。客人在进行住宿登记时,接待员有责任提醒客人,酒店设有贵重物品保险箱、如有贵重财产可代为保管。客房治安、消防管理制度客房服务员同时也是保卫员,要掌握客情,做好服务保障安全。客房内必须标有安全疏散指示图,在摆放的酒店《服务指南》宣传册中,必须有公安部门颁布的《宾馆、饭店旅客须知》。客房的管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境,知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法,并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆或杂物)。发现应急疏散指示灯、应急照明灯具和配备的灭火器材有故障时,及时报告保卫部。严格执行客房清洁流程。清洁房内卫生时将门敞开,严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时,要锁好房间,并在客房清洁报表的打扫栏目内注明进房和离房的具体时间。严格执行迎送客人流程。客人退房