年产7.5万吨调味食品项目可行性分析报告.doc
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目录总论1.1项目名称及建设单位1.2编制依据和范围1.3研究工作概况1.4方案与结论第二章项目背景及发展概况2.1项目建设的可行性2.2项目建设类别及前景2.3项目建设的意义第三章市场分析预测第四章建设规模及产品方案4.1建设规模4.2产品方案第五章建设条件及厂址5.1建设条件5.2厂址选择第六章原材料、燃料动力消耗及供应6.1主要原料消耗与供应6.2辅助材料消耗与供应6.3燃料、动力消耗与供应第七章建设技术方案7.1项目结构7.2技术方案7.3总平面布置与运输7.4土建工程7.5给排水7.6供电、供热7.7抗震、防雷、消防7.8自控仪表7.9安全与卫生7.10化验与分析7.11通风与采暖7.12产品质量标准第八章环境保护8.1废水8.2废渣8.3绿化第九章企业分析及劳动定员9.1组织结构9.2工作制度9.3劳动定员9.4人员培训项目实施进度投资估算与资金筹措11.1投资估算11.2投资构成11.3编制估算依据11.4资金筹措第十二章财务评价与经济分析12.1产品成本估算12.2销售收入与税金12.3销售利润12.4清偿能力分析12.5盈利能力分析12.6不确定性分析12.7敏感性分析12.8财务评价结论第十三章社会效益分析可行性研究报告附件附件固定资产投资估算表单位产品生产成本估算表主要产品投入产出物与价格估算表产品销售收入和税金及附加估算表总成本费用估算表无形及递延资产折旧估算表财务现金流量表损益表固定资产折旧估算表第一章总论1.1项目名称及单位建设1.1.1项目名称:年产7.5万吨调味食品项目1.1.2建设单位:德州华茂生物科技有限公司。法人代表:王天录1.1.3项目拟建地点:山东省陵县经济开发区1.2编制依据与范围1.2.1编制依据1、轻工业项目建设可行性研究报告编制内容规定2、国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》(第二版)3、国家和山东省的相关政策、法规、规划文件4、德州华茂生物科技有限公司提供相关材料1.2.2编制的范围1、项目背景及发展概况2、市场分析预测3、建设规模及产品方案4、建设条件及厂址5、原材料、燃料动力消耗及供应6、建设项目技术方案7、环境保护8、企业组织及劳动定员9、项目实施进度10、投资估算与资金筹措11、财务评价与经济分析12、社会效益分析1.3研究工作概况依据建设单位提出的项目内容,对山东省陵县及厂址的现状、水源、原辅料供应、交通外部条件进行了认真研究,并收集研究了国内同行业的相关资料和数据。汇同企业对国内及省内一些企业进行考察和咨询知名专家后,对项目的生产规模、产品方案、设备选择、生产工艺、职业卫生、环境保护等问题进行了研究,在深入研究和调查的基础上,吸纳国内外先进工艺设备等相关技术、资料作出本报告1.4方案与结论1.4.1生产规模与产品方案本项目建设为年产酱油2万吨、保健醋0.5万吨、食醋1万吨、黄豆酱0.5万吨、腌制菜0.5万吨、保健饮料3万吨。1.4.2工作制度全年生产日330天,三班生产,每天8小时。1.4.3生产方法采用低盐固态和天然晒露发酵法生产酱油,采用固态发酵法生产酱类产品,采用传统工艺生产各种腌制小菜。1.4.4主要原材料、动力消耗序号名称消耗指标(T/Y)年需要量(T/Y)说明1黄豆0.1462200包括酱用量2豆粕0.1010003小麦粉0.0711065或小麦4麸皮0.0943305包括醋用量5玉米粉0.14722056添充料0.051795稻壳7原料菜0.6030008食盐0.15369259辅料0.0745555防腐剂、糖色等10水1.2392511电30KWA/T2250000KWH/Y包括生活12蒸汽2.20166320包括取暖1.4.5厂址选择本项目厂址选择于山东省陵县经济开发区,位于华茂生物科技有限公司厂区东北部,可充分利用现有厂区的水、电、汽等公用设施,配套条件优越,厂址选择比较适宜。另外,该选址周边没有污染源,空气清新,道路三纵四横,周边绿化成荫,是生产食品加工的优良选地。1.4.6环境保护项目属食品加工,主要是废水、废渣。废水属生活废水,工艺本身不产生废水,生活废水可直接进入工业园排水管道。生产工艺排出的废渣含蛋白15%左右,尚可作饲料出售,废渣的贮存,在设计时应考虑建设渣池,并有防雨、防渗等功能,解决溢流和渗漏造成的污染。1.4.7企业定员及劳动力来源全厂定员699人,其中:工人612人、技术人员20人,管理人员67人,技术管理人员省内外招聘,工人在本地招收。1.4.