高考资源网（），您身边的高考专家欢迎广大教师踊跃来稿，稿酬丰厚。用心爱心专心高考资源网（），您身边的高考专家欢迎广大教师踊跃来稿，稿酬丰厚。第一单元古代中国经济的基本结构与特点第2课古代手工业的进步知识梳理一、素称发达的官营手工业1.官营手工业地位、发展与特征（1）地位：历史悠久，素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。（2）发展：①时期，由官府垄断。春秋战国时期，继续发展。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业，都收归官办。（3）特征：由政府直接经营，进行集中的②。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。2.冶金（1）冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。③，青铜铸造进入繁荣时期。（2）冶铁：西周晚期，中国已有铁器。两汉有高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明了水力鼓风冶铁工具。（3）炼钢：南北朝的灌钢法，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。3.制瓷（1）出现：商朝已烧制出原始瓷器。（2）发展：东汉时已烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。唐朝形成南青北白两大制瓷系统。宋朝出现了五大名窑。明清时期青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。江西景德镇是著名的④。4.丝织（1）出现：距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。（2）发展：商朝有了织机，西周能生产斜纹提花织物；唐朝丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格；宋朝时织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼；明清时期中央或地方官府设在苏杭等地的⑤生产的丝织品超过前代，特别是细密精致的⑥，成为清朝丝织品的代表。二、艰难经营的民间手工业1.内容：民间手工业包括家庭手工业和民营手工业。家庭手工业以纺织为主，作为农产的副业。主要用来①和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。民营手工业主要生产供②消费的产品。2.演变与发展（1）春秋战国和秦汉时发展；魏晋南北朝受摧残；隋唐时期：得以恢复和发展。（2）元朝时：黄道婆推广先进的③技术，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。（3）明中叶以后：民营手工业甚至超过④，占据全社会手工业生产的主导地位。（4）⑤期：开始出现资本主义萌芽；清朝时，资本主义萌芽继续发展。三、中国古代手工业享誉世界1.地位：长期领先世界，产品远销海外，广受欢迎和赞誉。2.外传（1）西汉开始：中国丝绸通过①“”远销亚洲、欧洲。（2）唐朝起，中国②大量输出国外，远达欧洲、非洲（3）明清时通过③，瓷器对外的销量更大，④烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。（4）清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。西方国家称中国为“瓷器大国”。3.影响：从⑤世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。重点突破1.中国古代手工业的三种主要经营形态及各自在社会中的地位（1）中国古代手工业的三种主要经营形态：官营手工业、民营手工业和家庭手工业。（2）在社会中的地位：官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多精美。主要生产武器等军用品和供官府、贵族使用的生活用品。在资金、人才、技术和经营规模上占绝对优势。民营手工业由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。家庭手工业是农户的一种副业，在漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占相当比重。2.民间手工业艰难经营的原因：（1）自给自足的小农经济的影响；（2）官营手工业的压制；（3）重农抑商政策的限制。3.中国古代手工业发展的特征（1）历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。（2）手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。（3）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。（4）多种经营模式长期共存。主要有家庭手工业、官营手工业和私营手工业三种形式。（5）官营手工业长期占据统治地位，私营手工业到明中叶以后才逐渐超过官营手工业并占据主导地位。（6）农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。（7）经济重心南移与手工业分布相应变化。随着经济重心的转移，不少工业生产部门、工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现的最为明显。（8）明中叶后私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系，但重农抑商政策制约了手工业的发展，始终没有进入工场手工业时代。[典例解析][例1](2009年广东卷)康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产根据当时的制度，该局产品A.全部投放市场，收入归皇室B.全部供皇室使用，不投放市场C.部分用于纳税，部分投放市场D。部分供皇室使用，部分投放市场解析：本题主要