商品管理医学宣教.ppt
上传人:你的****书屋 上传时间:2024-09-14 格式:PPT 页数:79 大小:2.1MB 金币:8 举报 版权申诉
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掌握以商品管理为基础的业绩规划掌握商品管理所需的各项数据掌握商品采购方法掌握商品销补方法掌握促销技能采购管理采购阶段第一节采购期商品管理订货计划从销售计划开始有几个店?如何制定月度总业绩指标?核算经营平衡点历史销售数据分析分析工具---商品透析KPI数据分析商品透析KPI数据的基础--SKU根据店铺空间格局和基本陈列摆版标准进行铺货是理想的管理法则,而这需要从采购阶段就开始规划执行。商品管理数据分析采购期关键数据(有9点)1.系列销售比系列销售比案例演练月份品类销售比3.品类价格带占比4.品类颜色占比5.产销率/库存率6.投入产出比数据分析需要考虑的问题1:原则上投入产出比低的项目,本期采购需要降低占比,但需要考虑市场、企业、销售折扣等多方面因素,有时新品类或系列在市场投放初期也有这种表现,同时高投入产出比由低销售折扣所达成的也需要降低采购占比。2:与已销售周期有关,销售周期越短可能占比越低。投入产出比往往不做为库存控制的过程指标,更多是总结上季销售情况的结果指标,过程指标以存销比衡量。7.图案或花型占比分析8.品类面料占比分析9.工艺属性占比分析在订货期忽视历史关键数据分析带来的后果库存结构缺失性数据分析订货宽度:所订产品系列的多少订货深度:所定系列中品类SKU(款、色)的多少从订货宽度和深度看经营者思路问题1:店铺SKU(款、色)数量分析店铺SKU规划四轮车当新上市产品进入店铺时,原有商品则需要进行陈列调整;滞销品促销或转场,店铺保持完整商品组合.上市波段同期配搭商品采购销售属性商品销售属性划分的作用规划订货销售属性比例B店铺平效等级综合设置店铺面积和装修陈列格局决定SKU数量以店铺面积检核商品上市波段内的SKU组合是否足够陈列要求参考订货排行榜,借助区域共性和集体智慧,调整主销、形象、基本SKU的配比店铺平效等级决定SKU实际订货数量参考历史销售数据结合市场因素决定产品系列宽度、深度及订货品类价格带分布结合所定货品上市波段、做业绩指标、细化业绩支撑点明确预定期、现货销售比例,保证业绩达成第二节销补期商品管理销补期关键管理流程售罄率=售罄率基本判定标杆与ABC分类管理法存销比存销比=存销比分析小练习-1某南方区店铺四个销售季节存销比控制指标曲线存销比分析小练习-2想让马儿跑,就要给马吃草=可销周期管理翻单分析(案例)店铺配货关键指引店铺调货关键原则第三节库存与促销管理怎样管住库存这个老虎?订货过量结构失调系列错位品类失误库存的四种概念1.周转库存概念库存周转管理关键数据库存周转管理案例分析2.安全库存概念3.在途库存概念4.滞销库存概念如何处理滞销库存?滞销品的类型滞销原因分析滞销库存清理措施促销管理环节促销的基本特征如何制定促销计划?促销规划的原则重点介绍--价格促销的优缺点如何判定促销成果?某店销售业绩不好,本周折扣下调至4.5折(案例)商品管理提升的唯一途径只是两个字企业商品管理流程图(总结)欢迎指教!