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第四章总台服务饭店为方便客人,受中国银行委托,根据外汇牌价,代办外币兑换业务。(一)外币现钞(二)旅行支票(三)信用卡(一)外币现钞2、外币现钞兑换程序:(二)旅行支票收兑旅行支票的服务程序:1、弄清兑换要求;2、检查,核对其支票是否属可兑换之列;3、与宾客核对,清点数额;4、请宾客出示有效证件,并进行复签;5、查清牌价,填制水单,扣除贴息,换算准确;6、请宾客在水单上签名;7、检查复核;8、无误后,支付。(三)信用卡美元澳大利亚元瑞士法郎加拿大元挪威克朗日元欧元英镑澳门元拓展兑换练习谢谢观看!