酒吧岗位职责酒吧岗位职责25篇在现在的社会生活中，越来越多地方需要用到岗位职责，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是小编为大家收集的酒吧岗位职责，欢迎大家分享。酒吧岗位职责11、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排；2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会；3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生；4、做好餐具各项补充，货品清点5、熟知公司内提供的.商品、售价及特点；6、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。酒吧岗位职责21具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。2做好开业前的准备工作，酒水、杯具、备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。3检查责任区域内是否有其它问题或平安隐患，如有异常情况应立即上报处理。4按照酒吧要求，填写各项报表，做到数据真实；5服从上级指挥，完成上级交给的'其它任务。酒吧岗位职责31、每天七点前打卡并出席酒吧班前会，下班时间由营销总监现场根据经营状况机动决定安排。2、请事假须提前一天请假，如有特殊情况不能上班，在上班前打电话给总监或到公司当面找上司请假。每月事假不得超过三天，请假一天时间扣除50元3、迟到一次罚款20元，旷工一天，罚款100元，旷工三天作自动离职处理。4、如果有应酬要晚到与总监联系，如果是陪客户吃饭，总台要有订台。5、客服经理不许恶意随便抢其他营销的客人。一旦发生给予300元处罚。6、如果晚上要陪客人夜宵必须向总监请示，自动离去作早退处理罚款20元。7、当客人离去的时候一定要送至大厅门口，如有醉客必须送至路口安排好的.士，方可离去。8、不许在场内与客人争吵，即使客人不对，也不许争吵，公司会通过调查，证明以后，做出相应的委屈补偿，委屈奖50～200元不等。9、每月业绩最好的客服经理将被评为明星客服经理，将给予100～300元不等奖励，由总监酌情而定。10、如果定台超过三次转台，定为散台。11、酒吧预定截止时间21：30、即21：30之后所有预定台位电脑自动取消。客服经理在21：30之前可自行买单保留台位。21：30之后可接受预定，但预定只保留半小时。12、客服经理严禁到场外拉客，如经前台验查发现该客人不是客服经理预订的客人，则按照客服经理预订台位的最低消费给予罚款。14、客服经理严禁虚订台位，一经查处，则按照虚订台位的最低消费给予罚款。发生三次以上虚订台，则给予辞退处理。酒吧岗位职责4岗位职责：1、协助总经理制定并完成事业部各项方案。2、协助总经理完成团队建设，人才挖猎、招聘、培养。3、跟进工作进展与结果并及时汇报总经理4、不断优化部门工作流程，促进高效工作。5、完成领导交办的其他事项。任职资格：1、总经理或副总经理5年以上工作经历，熟悉企业经营管理。2、具有优秀领导能力、高效执行力，能承受较大的工作压力。3、团队管理方面具备极强的'领导技巧、感召力和凝聚力，具备全局意识和协作精神。4、企业管理等相关专业、有酒吧管理经验、丰富相关行业资源者优先。酒吧岗位职责51绝对服从酒吧工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。2积极宣传公司的优质效劳和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。3了解客人的嗜好、忌讳、习惯，收集、整理相关客户信息。4不断扩充自己的知识面、提高业务技能，参加公司的`各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。酒吧岗位职责61.每天按照经营所需去补充食品。2.清理酒吧的设施，如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、量杯等)。3.经常清洁后台的地板及所有用具。4.做好营业前的准备工作，如：兑橙汁，将冰块装到冰盒里，切好档檬片和橙角等。5.整理酒吧的`各种表格。6.补充应冷冻的酒水到冰箱中，如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他饮料。7.保持后台的整洁、干净。8.经营中根据单子准确、快速的上小吃。酒吧岗位职责7一、严格遵守公司的各项规章制度，坚决执行和完成上级领导交办的各项工作任务。二、对工作有高度责任感，不玩忽职守，具有良好的`品德修养。三、增强责任心，切实做好“四防〞〔防火、防盗、防破坏、防自然灾害〕等工作。四、提高消防平安意识，定期检查电源平安设施、消防器材摆放、消防火灾隐患。五、做到不迟到、不早退，实行二十四小时值班制度，严禁擅自离开值班岗位。六、值班期间，不准带无关人员进入值班室或留宿。七、夜间值班要高度戒备，关注监控视像，对可疑人员要提高警惕，遇紧急情况或突发事件，及时报告公司领导，必要时直接报警。酒吧岗位职责81、直接向大堂经理负责。2、制定吧台内部工作程序及服务标准，制定各种酒水出品的配制标准，转研开发新的鸡尾酒。3、检查并批准吧台填写的物料申领单，检查每天饮料使用，及时补充吧台内已使用的饮料。4、作好吧台酒水，食品中进，消，存的统计工作。5、向大堂经理通报每天吧台酒