一“花材”的定义花材的分类(一）按观赏季节分春季花材夏季花材秋季花材冬季花材常年可供花材(二)按观赏部位分观花类观茎(枝)类观叶类观果类(三)按花材性质分新鲜花材干燥花材人造花材(四)按花材功能分线状花材焦点花材1）整齐形花材2）异形花材陪衬花材三、花材的采集与选购(一)花材的采集时间春天采集细软的花草，需连根采，回来洗去泥土才能插，否则容易失水萎蔫。折枝时对枝条的选择也很重要。《瓶史》说：“折花须拣其受气完足堪玩者”，即应选老一些的枝条，太嫩的枝条容易失水，不耐插。另外还要注意枝条的神态，《瓶史》写道：“人不善赏花，只爱花之妙，花好在颜色，颜色人可效，花妙在精神，精神人莫造，寓意于物者，自得之。”花的神态要自然，不要有太多人为的痕迹。书中还有具体例子：“松取其针短寸许，枝干偃蹇，有古意者，梅折枝不可太烦，择其有韵古怪苍藓皱者。石榴勿折新条，必隔年枝乃佳。金风花、千叶洒金者，取其旁枝等”。这些都是很有参考价值的。二花材的选购1．观察茎部2．观看花朵和叶片四、花材的包扎五、切花的标准附：国际切花标准