《河北渔业》2004年第4期(总第136期)○专论与综述PSB菌剂在淡水养殖中的研究现状分析夏永旭梁文平刘娇(沈阳大学生物与环境工程学院辽宁沈阳110044)摘要PSB菌剂(即光合细菌制剂)是一种营养丰富的环保型饲料添加剂,具有可净化水质,防治鱼病,维持生态平衡,减少二次污染等优点,颇受养殖业者的欢迎。合理使用该菌剂,将在水产养殖中发挥巨大作用。关键词PSB菌剂净化水质防治鱼病目前,水产养殖正从传统养殖模式向集约化、2.1作为水产动物的饵料及饵料添加剂光合工厂化模式转变。大量人工饲料的投喂,有机肥细菌营养价值高,且菌体小,一般在0.5～4μm,料的增加及生物排泄物和尸体残骸构成了水体中不足小球藻的1/20,因而适合作刚孵化不久尚不有机物的主体。这些有机物在水体中进行分解转能捕食轮虫的幼鱼作为开口饵料。如泥鳅等的仔化将消耗大量的溶解氧。有机物的氨化作用产生鱼可以通过鳃的呼吸自然地将光合细菌吸入体氨及由氨转变成亚硝酸盐将使鱼鳃表皮细胞造成内,促进自身生长。资料显示:自然情况下,从孵损害,使鱼免疫力降低,当亚硝酸盐达到一定浓度化到捕食轮虫期间要死掉99%,用光合细菌作为时引起鱼类中毒,甚至死亡。恶化的水环境使鱼开口饵料可使其成活率达到60%以上,且生长良类的生长受抑制,饵料系数降低,却为病原菌的滋好[1]。因光合细菌菌体中富含蛋白质和生物活生创造了条件。因此,控制水体有机物含量,防治性物质,可有效的提高饲料和脂肪的含量,弥补了水体有机污染很重要。PSB菌剂作为绿色环保型常规饲料的营养缺陷,对水产动物起到十分重要微生物制剂,因其具有净化水质、防治鱼病和作为的营养强化和生长作用,如提高产卵率和成活率,饵料添加剂等作用,故在水产养殖中得到了广泛改善体色,增强机体的抗病性等。朱励华等在培的应用。育淡水鲢、鳙、草鱼、鲂鱼的鱼种时,用PSB菌剂1光合细菌的特性和营养价值以添加剂的形式(6mlPSB菌剂/Kg)拌于饲料中光合细菌(Photosyntheticbacteria,简称PSB)投喂,并每日一次用4g/m3的PSB菌剂全池泼是地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原洒,结果鱼池水质明显好于对照鱼池,成活率比对核生物,是在厌氧条件下进行不放氧光合作用细照池提高了27.8%,每公顷增产183.75kg,每千菌的总称。自然界中普遍存在于海洋、湖泊、水克鱼种成本平均降低6.96%[2]。田、污泥、土壤等多个角落。它能很好地利用有机2.2作为小型甲壳类动物的开口饲料光合细物,如低脂肪酸、氨基酸、糖类等物质,在厌气光菌作为养殖的基础,可作为轮虫等小型甲壳类动照、有氧黑暗等条件下均能很好地增殖。光合细物的开口饵料。光合细菌作为水域中食物链和物菌营养丰富,菌体含蛋白质60%以上,每克干燥质循环的中心,水中鱼类等的排泄物及水域以外菌体中有相当5千卡热量,含有鱼虾所需的全部流进的物质被有机营养细菌分解为有机酸、氨基氨基酸和丰富的维生素,特别是B族维生素,还酸等,光合细菌再把这些分解物作为基质加以利含有较高促进动物生长发育的生理性物质辅酶Q用,使菌体自身增殖,在参与净水的同时被轮虫等等,是一种营养价值高且营养成分比较全的细捕食,如此循环不息,从而繁殖了甲壳类动物。投菌[1]。加PSB菌剂的养殖水体中的枝角类和轮虫类因2光合细菌在水产养殖中的应用捕食PSB而繁殖速度加快,数量增加;用其培养-01-《河北渔业》2004年第4期(总第136期)○专论与综述枝角类数量是用于酵母、小球藻培养的2～4倍;破坏了养殖环境的生态平衡。且随药物施用次数培养出的水蚤和轮虫的氨基酸含量明显提高,品的增加,病原微生物的耐药性也相应增强。为达质也更加接近于天然生长的浮游生物[3]。从光到防病效果,每次施用剂量不得不逐渐加大,这不合细菌的大小、营养价值、特殊微量成分及海水、仅增加了成本,污染了水体,还会造成水产品质量淡水的适应性来看,比酵母、小球藻更适合做小型下降甚至不能食用。如使用氯制剂杀灭水体病原甲壳类动物的开口饵料。体时,它也会与水体作用产生多种有害物质如三2.3作为水质改良剂在养殖水体中,鱼类的排卤甲烷等致癌物。光合细菌能有效抑制分解有害泄物和残余饵料大量的积累,严重污染水体。通物质,且不产生抗药性,能减少消毒药物、抗生素常用换水、循环水等方法解决,但此方法并不是所药物及激素等的使用,能改善水体环境,延长换水有养殖池都适用,同时此方法也难以保持水系统时间,维持水中的生态平衡,又减少了投入成本。中最适的微生物群落。而且有的季节换水,不能3施用光合细菌注意问题保证适当的水温,还消耗大量的人力、物力等。用3.1光合细菌在水体中形成优势群落后发挥效光合细菌能直接利用水中的有