第五章池塘养鱼Chapter5PondAquaculture高产八字方针池养条件：水种饵；池养技术：密混轮；管理措施：防管；1.池塘的选择⑴水温水导热性：不良导体；水中传热：风力；对流；水温需求：20~30℃，鱼生长快；15℃以下，生长缓慢。但：水温越高，溶氧越低。生长影响：高水温地区，性成熟提早1~2年；但产卵温度仍在18℃以上。水温部分控制：加热：温泉；工厂废热水；锅炉升温；白天放去一部分池水升温；池中无挺水植物和浮叶植物；增加进水流程⑵透明度直径40cm左右、黑白相间四等分的金属或塑料圆盘，没入水中不能分辨黑白的深度。最高：白天，下午2~4点（顶峰）；最低：黎明前；原因：所有生物夜晚均呼吸作用耗氧；池水不宜太深（2m左右）；加水入池，增加溶氧；增氧（充气式和水面震动式）；②二氧化碳正常情况：水温：25℃，0.5mg/L，满足光合作用白天：因光合作用，CO2几乎为零。CO2过量：运输；冰封鱼池；肥沃鱼池；大于40mg/L，严重，警惕。CO2作用：鲤科鱼类：60mg/L：呼吸困难；100mg/L：发生昏迷；200mg/L：立即死亡。Fe2O3：使H2S形成Fe2S3而消除毒性。④氨产生条件：氧气不足，含氮有机物产生；含氮物质被反硝化细菌还原产生；蛋白质代谢物氨（部分尿素）；氨←→铵转化：主要由pH决定：NH3·H2O←→NH+4+OH-pH值增加，氨增加，大于11，几乎为氨；水温较高，氨比例增加；作用：铵离子无毒；氨对水生生物均有毒。氨毒性：低浓度氨：影响鱼生长；鱼能长期忍受的最大：0.025mgN/L；鳙鱼苗半致死浓度：0.91mgN/L；鲢鱼苗半致死浓度：0.46mgN/L；重大课题：若消除水中氨：有利环境；提高产量！阴离子：主要：HCO3-、CO32-、SO42-、Cl-等；少量：硝酸、亚硝酸、磷酸、硅酸阳离子：主要：Ca2+、Mg2+、Na+、K+等，少量：铵、铁等；微量金属：锰、铜、钼、锌、钴等；①盐度盐度：水中溶解盐类的总量。淡水：0.5‰以内；半咸水：0.5‰~1.0‰；咸水：1.0‰以上；盐度作用：影响鱼体细胞的渗透压；直接影响鱼体的生存；调节池水pH值，保持微碱性；碱度太高使HCO3-形成CO32-，产生不溶性碳酸盐，抑制植物生长，影响鱼生长。硬度不足，生石灰（CaO）。胶状有机物、固形不溶有机物，絮凝和其他途径，形成大颗粒→天然饵料适宜含量：20~35mgO2/L；超过40mgO2/L：易使鱼池缺氧。鱼体表粘液减少，不利鱼的生长。争夺饵料资源、水体空间；直接危害鱼类；导致水质变坏；⑵底栖动物饵料：昆虫及其幼虫（如蚊子、蜻蜓等）；环节动物（如蚯蚓等）；软体动物（如螺、蚌等）；鱼苗敌害：鞘翅目（金龟子）、半翅目；⑶附生藻类鲮、鲴等鱼的食物，被鱼连泥一起吞食。⑷微生物作用：絮凝作用形成大颗粒，作饵料！鲢鱼饵料：21~60μm；鳙鱼饵料：60μm以上；危害：过量，易厌氧分解产生有害物质；微囊藻、囊球藻等蓝绿藻多，透明度低；天热时有灰、黄、黄、绿色浮膜。肥水的发展；浮游生物呈块状；天气恶劣时，极易恶化；注意增氧；保水性：好！加新水：影响肥度大，吸水！无机盐：丰富！重金属：多，危害鱼！夏季阵雨时，表层水温低，比重增加，与底层水对流，翻动淤泥中有机物；加速有机物分解，消耗大量的氧气。生石灰：增加钙肥，改善pH值，杀灭病原1.放养前的准备⑴鱼池消毒注水同鱼种培育。⑵放养时间春节前完成，水温6~10℃，鱼病少，易运输，成活率高。2.品种、规格和质量⑴品种生长快，适应能力强；苗种来源方便，饵料贮运容易；价值高，疾病少；⑵规格养一年出塘！⑶质量同苗种培育。同一水体同时生长同一种类不同大小的鱼。吃腐败有机物，改善池塘卫生；疏松底泥，增加溶氧，搅动池水，分解有机物；产生浮游生物。④减少鱼病减少专一性鱼病的传播机会！⑤分散市场风险一定程度消除市场价格的波动；减少生产风险。⑵混养注意事项栖息、食性有分化。混养比例、放养总量与池塘条件、养殖方式、生产规划相适应。凶猛鱼类仅在小杂鱼较多的亲鱼池、成鱼池，且易捕捞，能控制数量和规格。⑶混养比例混养比例因池塘、养殖条件而。保持鱼池在整个饲养过程中的合理密度；充分发挥池塘的生产潜力。鲢鳙鱼总产量占70%！规格：1斤/尾：100~120尾；0.2~0.5斤/尾：约200尾；总量：150~180斤；配养鱼：鲤、鲫、团头鲂等约20斤！捕捞规格：草鱼1.5斤以上捕捞次数：5~7次总产量：1000~1200斤/亩适宜对象：轮捕轮放：生长快的鲢鳙鱼；轮捕不轮放：草鱼；不轮捕不轮放：生长慢的鲤鲫鱼，