原料采购HYPERLINK"http://www.tianbang.com/index.asp"首页-HYPERLINK"http://www.tianbang.com/news/index.asp"新闻中心-原料采购白鱼粉质量要求1感官要求灰白色或黄灰白色粉状，带烹烤过之鱼腥味，不可有酸败、氨臭等腐败味及过热之焦味，无结块霉变现象。2包装要求2.1每件包装净重不得少于标示值。2.2所有包装袋必须干净，不破不漏，缝口牢固不得有鱼粉漏出。2.3包装袋上应有下列内容的标志：a商标b品名c净重d生产批号e生产厂名f合格证3运输注意事项避免日晒雨淋，不得与有毒有害物品混运。4常规指标4.1常规指标等级检验项目质量指标分析方法特级粗蛋白≥65.0%GB/T6432粗脂肪≤6.0%GB/T6433粗灰分≤17.0%GB/T6438水分≤8.0%GB6435酸价≤1.0mgKOH/g每克鱼粉消耗氢氧化钾的毫克数粘弹性好与а-淀粉按8：2比例配合挥发性盐基态氮≤40mg/100gGB/T5009.44组胺≤30ppmGB/T5009.45一级粗蛋白≥65.0%GB/T6432粗脂肪≤7.0%GB/T6433粗灰分≤18.0%GB/T6438水分≤9.0%GB6435酸价≤1.5mgKOH/g每克鱼粉消耗氢氧化钾的毫克数粘弹性较好与а-淀粉按8：2比例配合挥发性盐基态氮≤50mg/100gGB/T5009.44组胺≤50ppmGB/T5009.45二级粗蛋白≥60.0%GB/T6432粗脂肪≤10.0%GB/T6433粗灰分≤22.0%GB/T6438水分≤10.0%GB6435酸价≤1.5mgKOH/g每克鱼粉消耗氢氧化钾的毫克数粘弹性较好与а-淀粉按8：2比例配合挥发性盐基态氮≤50mg/100gGB/T5009.44组胺≤100ppmGB/T5009.45重新检验：这种原料每隔三月后应重新检验直至用完。4.2氨基酸指标名称天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸胱氨酸缬氨酸蛋氨酸含量(%)5.462.632.688.623.643.640.513.211.88名称异亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸赖氨酸组氨酸精氨酸脯氨酸含量(%)2.704.462.052.644.751.404.12.545判断规则感官要求、粗蛋白、粗灰分、水分、粘弹性、酸价、挥发性盐基氮为判定合格指标，如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复检，复检结果中有一项不合格即判定为不合格。粗脂肪、组胺、氨基酸为参考指标，必要时可按本标准检测或验收。具体验收标准以正式签订合同为准。