专题综述2012（6）diblefungi蛹虫草菌种退化机理及预防措施研究进展何晓红1赵欢欢1刘飞2伍晓丽2孙全1*（重庆邮电大学生物信息学院，重庆；重庆市中药研究院，重庆）14000652400065菌株的正常生长。因此，菌种遗传背景因素的改变应该是导摘要蛹虫草作为虫草资源和健康食品，已人工栽培并实现产业化生产。其菌种在继代培养过程中的频繁退化不仅导致其产致菌种变异的根本原因，即菌种退化的本质是染色体的变异量急剧下降，经济损失严重，而且直接影响行业的发展。根据前或基因的突变。当然，不良的外界因素也可能通过引起基因人的研究，总结、阐述其退化的形态和机理及预防措施，为规范化突变等而导致菌种的退化。栽培提供一定的理论基础和指导。2菌种退化机理关键词蛹虫草菌种退化机理预防措施文章编号（）目前，关于蛹虫草菌种退化的机理研究不是很多，且众屿屿屿1000-8357201206-0001-02蛹虫草（Cordycepsmilitaris），子囊菌亚门，麦角菌目，麦说纷纭，主要有核型的改变、基因的突变、胞内有害物质的积屿屿屿角菌科、虫草属的模式种，又名北冬虫夏草、北虫草等。蛹虫累等等。其中，核型的改变是最多人认同的。草与冬虫夏草同属于真菌门虫草属，但为不同的种。其化学2.1核型的改变很多学者认为从蛹虫草的异核体和配型成分和药理作用基本相同，临床上常将蛹虫草作为冬虫夏草这两个方面进行研究能在遗传物质差异水平上揭示蛹虫草的替代品入药。的退化本质。他们通过研究得出论断：蛹虫草退化的原因之目前，蛹虫草已经实现人工产业化栽培，是解决野生虫一是其菌株的核相发生了改变。草来源不足的良好途径。但是，在蛹虫草批量生产中，面临的蛹虫草是典型的二极性异宗配合麦角科真菌。异宗配最普遍核心技术难题就是菌种的严重退化。由于菌种退化具合是一种自体不孕的有性生殖方式，即由同一有性孢子萌发有可遗传性，会直接影响菌种质量，造成栽培失败，从而给批形成的初级菌丝不能独立完成有性生活史，只有通过两个不量生产带来极大的风险。解决蛹虫草的菌种退化问题已成为同交配型的有性孢子萌发生成的初生菌丝之间的交配，才能国内外学者研究的焦点。笔者在本实验室和前人研究基础上完成有性生活史。需经过质配、核配、减数分裂等环节后，形综述了蛹虫草菌种退化的表型和机理，并提出预防措施，以成子囊孢子，生长形成子实体[5]。其交配型（，）由MAT1MAT2从根本上防止菌种退化，达到保持菌种优良性状的目标。一对等位基因（，）控制，而基因、MAT1-1MAT1-2MAT1-1分别包含基因和[6]。1菌种退化表型MAT1-2MAT1-1-1MAT1-2-1李闽锋采用随机扩增多态性（）和核糖体DNARAPD自然界中生物体发生变异是绝对的。随着生物由低等基因（）转录间隔区（）序列分析发现准性生殖RNArDNAITS向高等进化，这种变异机率越来越小。如果这种变异朝着人过程中遗传物质改变导致菌种退化。不产子实体单孢子分们认为是坏的方向发展，就称为退化[1]。离株具备的是单一配型，即型或型，而所有MAT1-1MAT1-2退化的菌株与正常菌株有着明显的区别：退化菌株子实能产子实体的菌株都具备和两个配型[7]。MAT1-1MAT1-2体原基减少，产孢能力大幅度上升或下降，培养周期变长，子谭琦等人通过方法发现蛹虫草的交配型位点上存PCR实体生长受阻、生长畸形，子实体原基减少，甚至不产生子实在着两类相互不同源的交配型基因，亲本菌株同时含有体[1]。菌丝体色素减少，白化，甚至没有色素产生。在菌丝生（）和（和MAT-HMGMAT1-2-1MAT-alphaMAT1-1-1长阶段，退化了的菌丝体见光之后不变色，而正常菌株在见）两种类型交配型基因为异核体，退化菌株仅含有MAT1-1-2光之后会逐渐变为橘黄色；在显微镜下两者也有明显的不或一种交配型基因为同核体。由交配MAT-HMGMAT-alpha同，退化菌株菌丝纤细、弯曲，孢子粘连在一起呈头状、山丘型基因的类型可以鉴定蛹虫草的核相是同核体还是异核体[8]。状，正常菌株菌丝挺立、粗壮，分生孢子呈念珠状[2]。另外，有蛹虫草菌种退化的遗传背景原因就是核相发生了改变，研究表明退化菌株在脱氢酶活性和在色度培养基中的脱色即异核体变成了同核体。能力方面，都明显比正常菌株弱[3]。2.2基因的突变大多数基因突变对生物的生长和发育往蛹虫草的子实体能否正常发育理论上来讲由两方面往是不利的，极端突变致死。食用菌细胞分裂周期和世代交因素来决定：一是菌种的遗传背景因素，二是外界的培养替时间都很短，而细胞分裂周期越短，生长越快的物种，在生条件[4]。而后者可以通过人为因素改变，使之尽可能地利