北京九鹿鹿业东北长白山双阳梅花鹿养殖场，中国最大的梅花鹿产品生产基地,梅花鹿产品加工基地。常年销售优质梅花鹿、马鹿种鹿；批发九鹿牌梅花鹿产品。电话15801366285如何辨别真伪梅花鹿茸？鹿茸为梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。因为鹿茸资源稀少，不法分子为牟利将伪劣品混迹市场，影响大众的健康。那么，如何辨别真伪呢？【药材性状区别】一支鹿茸的切片部位不同，其性状、名称和质量也不同。以梅花鹿为例，其鹿茸顶部细嫩，呈棕黄色，光亮，皮内半透明黄白色，蜡状油润，制成的是“血片”或“蜡片”，为类圆形或椭圆形薄片（厚0.4~0.5毫米），直径2厘米以内，断面淡红棕色，半透明，微显光泽，边缘有一红棕色或棕色环，无骨质，质坚韧。鹿茸的中上部切片称“头沙片”，接下的部位为“二沙片”，统称“粉片”，为圆形或类圆形略厚片（0.5~1毫米），直径2~3厘米，中间密布蜂窝状细孔，半透明，角质，无骨质或略具骨质，边缘有黄褐色环，宽1~2毫米，周边粗糙，偶可见残留的毛茸。气微腥，味微咸。马鹿茸血片、蜡片为圆形薄片，表面灰黑色，中央米黄色，半透明，微显光泽，外皮较厚，周边灰黑色，质坚韧。气微腥，味微咸。粉片中央有细蜂窝状小孔，外皮较厚，周边灰黑色，质坚脆。鹿茸粉为灰白色或黄色粉末。气微腥，味微咸。北京九鹿鹿业东北长白山双阳梅花鹿养殖场，中国最大的梅花鹿产品生产基地,梅花鹿产品加工基地。常年销售优质梅花鹿、马鹿种鹿；批发九鹿牌梅花鹿产品。电话15801366285北京九鹿鹿业东北长白山双阳梅花鹿养殖场，中国最大的梅花鹿产品生产基地,梅花鹿产品加工基地。常年销售优质梅花鹿、马鹿种鹿；批发九鹿牌梅花鹿产品。电话15801366285【物理性状区别】正品鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊，一些伪品入水软化变形，加热搅拌则破碎，煮沸会成糊状。【常见鹿茸伪品】1.用鹿角片冒充，呈圆形和半月牙形，中部焦黄色，孔大且多破裂，有些孔内有黑褐色填塞物，外围白色，边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起；2.将药厂提取过的鹿茸粉晒干，用鸡蛋清调和后用鹿皮包裹，加工成薄片，外观无蜂窝状，口尝粘舌，并能化掉；还有将酒泡或工业提取过的鹿茸片（有效成分被抽提过），除去酒气，冒充鹿茸片。3.用动物皮毛（如老鼠皮）包裹其他动物骨，或骨胶、松香经切制而成，有的以猪皮包裹面粉、猪血混合物，还有用小野猫皮包裹淀粉、猪肝、骨胶、琼脂混合物再切片。呈类圆形片状，大小不等，较重，不易折断，断面棕紫色，无蜂窝状的细孔，有的有粗孔，偶有凹点，外皮毛有接缝且可剥离，腥气浓；有的外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。4.以鹿科其他动物的幼角，如驼鹿茸、驯鹿茸、水鹿茸、白鹿茸、狍茸、麂茸、白唇鹿茸、麋鹿茸、海南坡鹿茸混充鹿茸。5.保健品市场有种棕褐色冒牌货，片子厚实，却易碎裂，外皮无北京九鹿鹿业东北长白山双阳梅花鹿养殖场，中国最大的梅花鹿产品生产基地,梅花鹿产品加工基地。常年销售优质梅花鹿、马鹿种鹿；批发九鹿牌梅花鹿产品。电话15801366285北京九鹿鹿业东北长白山双阳梅花鹿养殖场，中国最大的梅花鹿产品生产基地,梅花鹿产品加工基地。常年销售优质梅花鹿、马鹿种鹿；批发九鹿牌梅花鹿产品。电话15801366285茸毛，中间没有蜂窝状小孔，色泽区别明显，过渡不自然。遇到碘试剂变蓝紫色，是用淀粉、色素等加工制成的伪品。劣质品:用化学药水，如漂白水处理鹿茸片，使之特别净白，口尝无味，但有荧光；将正品中掺加一些提取过的茸片，如果仔细检查，会发现有的茸片色淡白，茸灰色，外皮不黑，茸片粉性差，蜂窝状小孔大或破裂，无腥气，味淡，不咸。最好到正规药房购买，并注意预防鹿茸及其饮片发霉或生虫，将其充分干燥后与适量花椒放置通风干燥处存放。北京九鹿鹿业东北长白山双阳梅花鹿养殖场，中国最大的梅花鹿产品生产基地,梅花鹿产品加工基地。常年销售优质梅花鹿、马鹿种鹿；批发九鹿牌梅花鹿产品。电话15801366285