重庆市合川区建立年屠宰加工200万头生猪产业化项目目录第一章总论····························5一、概述二、研究结论第二章市场预测························9一、国际市场二、国内肉食品市场需求情况分析第三章产品方案及生产规模··············11第四章工艺技术方案····················12一、工艺技术路线确定的原则和依据二、工程设计三、设计方案四、工艺流程五、设备的选择第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应···········13一、原、辅材料供应二、燃料供应三、电力供应四、水的供应五、汽的供应六、包装物的供应第六章建厂条件和厂址方案···············14一、建厂条件二、厂址方案第七章公用工程和辅助设施方案·············15一、总平面布置二、运输总量、运输方式及走向三、给排水四、供电五、供汽六、制冷七、化验室八、维修第八章环境保护························17一、绿化二、“三废”排放与环境保护三、环保投资估算四、预期效果第九章劳动保护与安全卫生··············21一、劳动保护二、安全保护三、食品卫生第十章生产组织和劳动定员··············23一、企业组织二、劳动定员三、职工培训第十一章基础上实施规划和进度要求······25一、建设周期二、工程进度第十二章投资估算及资金筹·············26一、总投资估算二、资金筹措第十三章财务评价及效益评·············28一、产品成本及费用估计的依据二、财务评价三、社会效益评价四、评价结论附表及附图32附表1年屠宰200万头生猪投资规划与资金筹措表附表2年屠宰200万头生猪成本费用表附表3年屠宰200万头生猪产品销售收入和销售税金附加预算表附表4年屠宰200万头生猪利润及分配表附表5年屠宰200万头生猪现金流量表附表6年屠宰200万头生猪还本付息表附表7年屠宰200万头生猪资金运用表第一章总论概述该项目年屠宰加工200万头生猪，达产后可以实现年销售收入15亿元。项目占用土地面积150亩，购置国外先进设备。项目总投资为19554.62万元人民币，其中建设投资13500万元，流动资金5500万元，建设期利息554.62万元，劳动定员750人。1、项目编制的原则和依据1.1编制依据参照国内外同行业、同类型工厂的建设情况调查，做到国内领先的原则。1.2项目建设的背景、建设的必要性和意义（1）项目建设的背景新希望美好久盛食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业，配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。在地方各级政府的关心和支持下，通过艰苦创业、奋力拼搏，使企业迅速崛起。新希望美好久盛公司在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证之后，又在同行业中率先推行HACCP管理。先后被列为“国家级重点龙头企业”、“其中高级管理人并从各大学、聘请多名专家教授，定期或不定期的对管理人员进行系统的管理知识培训和就发展战略进行专题研讨。公司自成立以来，在实行跨区域、跨所有制的低成本扩张战略中，先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业，解决了无数名下岗职工的再就业问题。不仅创造了良好的经济效益，更重要的是创造了更大的社会效益。在中国企业500强中排名首位，在中国制造业500强中排名主要地位，在中国民营企业500强中排名首位，并被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为国家级技术中心，被国家标准委认定为“最标准化良好行为企业”。新希望美好久盛集团连续多年被评为“全国食品行业质量效益型企业”是“中国食品工业突出贡献企业”。新希望美好久盛从2005年下半年对重庆及其周边各省肉制品销售市场进行了认真细致地调查研究，认为市场其每年的销售量应在100万吨左右。为了减少运输费用，公司又对重庆市及周边地区的猪源进行调查，对所获情况、资料进行反复对比论证后，认为猪源有可靠的保障，完全可以利用当地的生猪资源就地加工，达到优化资源配置、优势互补、共同发展的目的。调查结论：重庆市合川区及其周边的四川省广安市地区有广阔的销售前景和丰富的生猪资源；为了扩大公司的产品销售，减少运输成本和保证原料质量，提高公司经济效益，决定投资兴建年屠宰200万元头猪的生猪屠宰加工项目。（2）项目建设的必要性和重要性目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温产品，国内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉