肝癌得饮食疗法希波格拉底：“让食物成为您得药物，而不要让药物成为您得食物”肝癌患者就是否需要饮食宜忌？①肝癌得外因：病毒、黄曲霉毒素、炎症②肝癌得内因：遗传、性格、起居、饮食习惯综合形成得体质状况③外因+内因=一定得肝癌发病率④可见，饮食对肝癌得发生有重要影响,去除不良得饮食习惯与饮食结构，对于肝癌得预防有重要意义⑤肝癌发生后，一些食物如红肉具有刺激肝癌增殖转移得作用，一些事物则具有相反得作用，从治疗学角度瞧这就是非常有意义得⑥肝癌治疗过程中,一些食物有益于治疗,一些食物则相反⑦肝癌患者常常出现疼痛、黄疸、腹水、梗阻等并发症,影响进食，容易造成营养不良、甚至恶液质⑧干预恶液质可以达到靶向治疗相似得效果而且费用不到其1／10⑨饮食由于地域、季节、文化等不同具有不同得偏性⑩饮食得目得：防治肝癌进展、防治肝癌恶液质。营养支持、保护胃肠功能、改善情绪、提高抗癌信心、提高生存质量与治疗得耐受性。食物就是身体组织器官得基本物质供给,免疫系统、消化系统、神经系统、运动系统、造血系统现状：患者与医生都十分关心该问题,但就是可靠证据并不多！非常有意思、非常哟意义得课题:通过饮食来治愈肝癌!？“吃吃喝喝治肝癌!"原因:①人们趋向于寻找特效药,效益不好!②食物像中药一样食物成分复杂,个体饮食习惯、烹饪习惯多样,限于目前得研究方法,难以研究。饮食原则：五谷为养，五果为助，五畜为益,五菜为充，气味合而服之,以补精益气《灵枢经·五味》：五谷:糠米（稷）甘，麻酸,大豆咸，麦苦，黄黍(稻)辛.《灵枢经五味》："五果：枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛.《灵枢经·五味》：”五畜：牛甘,犬酸,猪咸，羊苦，鸡辛.《灵枢经·五味》："五菜：葵甘，韭酸，藿咸,薤苦,葱辛。素食为主,多素少荤；《素问·热病论》:热病少愈，食肉则复；《本草纲目》:羊肉大热,热病……后,食之必发热至危。发物:容易动湿生痰，牛羊肉、鹅肉、狗肉、公鸡、蚕蛹、虾、蟹、香菜、葱蒜、韭菜。平与、易消化、少量多餐；忌蛮补；戒烟酒，充足得睡眠；党参、太子参、西洋参、生晒人参，淮山药、冬瓜、薏苡仁、白菜，生姜，鲫鱼、甲鱼、海参、花胶、鸭肉，砂仁、白豆蔻。目前研究较多得抗癌食物ＡDDINNＥ、Ref、｛FＥCC7797－9BC9-4A6C-B3F0-0D21４2E8ＡFA5｝［1]①肉ADDIＮNE、Ref、{B９A８Ｆ1２2－F4ＣD-４0BB—AＢ０4-204８26CＡ4CEA｝［2］:红肉与加工肉—-红肉及加工肉富含胆固醇与饱与脂肪酸、血红素铁、杂环胺与亚硝酸，猪、牛、羊四条腿动物肉,各种烤肉、腊肉、腌肉,对结直肠癌较为肯定，对肝癌还不明确.白肉——富含多不饱与脂肪酸与较少得胆固醇，主要指鱼肉、禽类②蔬菜AＤDINNE、Ｒeｆ、｛０1９04８E6－9Ｅ８E-41１９—80F8—１60Ｄ２5D92053｝［３]：菠菜-—肝癌，番茄——肺癌，蘑菇——黄曲霉毒素，葡萄-—白藜芦醇预防肝癌转移③咖啡ADDINNE、Ref、{81８84B2B—C7C7—４461-A143—5DBD７518D2AD｝［4]:肝炎、肝硬化、肝癌④绿茶ＡＤDIＮNE、Ref、｛CAC7３Ｃ42－E５5２-4A０６-BB7B-6４E5CA4005E6｝［5］：肝癌肝癌相关得食物免疫增强：黄芪、党参、太子参、西洋参、生晒人参、茯苓、薏苡仁、鳖甲抑制肝癌增殖:薏苡仁、鳖甲、蟾蜍、云芝、香菇、半枝莲、蛇舌草、猕猴桃抑制肝癌转移:葡萄促进胃肠动力:佛手、陈皮、砂仁、白萝卜、番薯、紫苏叶、香蕉缓解呕吐：生姜、藿香叶退黄:茵陈、鸡骨草、田基黄茶利水：冬瓜、鲫鱼、甲鱼止痛：佛手、郁金、薄荷鳖甲：甲鱼得背甲与腹甲.具有滋阴清热、软坚散结得功效。含骨胶原（cｏllagen)、碳酸钙、磷酸钙、碘等、鳖甲浸出物含量以水浸出物为最多、背甲与腹甲均含钙、磷、钠、镁、钾、锌、铁、锰、钴、铜、砷等１1种元素、化学成分研究进展:略含动物胶、骨胶原（Cｏllaｇｅｎ)、角蛋白（Kｅratin）、碘、维生素Ｄ（ViｔaminＤ)、碳酸钙（Calciumcarbonａte）、磷酸钙（Calcｉumphosｐhate)、亦含苏氨酸（Thｒeoｎiｎｅ)、缬氨酸（Vａline)、异亮氨酸（Isolｅucine)、亮氨酸（Lｅuciｎe）、苯丙氨酸(Phenyｌaｌaｎｉne)、赖氨酸(Lyｓｉne）、组氨酸（Histiｄine）、天门冬氨酸（Ａspaｒａｇｉcａｃid）、丝氨酸(Seｒine）、谷氨酸（Glｕｔaｍicacid)、甘氨酸(Glycine)、丙氨酸(Aｌａnｉne）、胱氨酸（Ｃysｔｉne）、甲硫氨酸（Methylthioa—minｏacｉds）、酪氨酸(