生产运作与运营课前强调教材与参考书生产运作管理重要性兰德公司收入状况及战略方案（1）销售方案：使公司销售量增加50%，商品成本也增加50%，故利润将增加71%，但销售量增加50%很难。（2）财务方案：通过良好的财务管理使财务支出削减一半，这相当困难，仅增加利润21%。（3）P／OM方案：通过改善生产与运作管理,销售额不变，商品成本即制造成本降低20%，财务支出不变，因此利润增加了114%，由此，银行将愿意贷款。由此可见，改善P／OM给企业带来的收益是十分显著的。课程教学目的生产运作策略的基本任务教学任务第一章生产与运作管理概述产品生产生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。社会组织1.2生产运作管理概念2.生产运作管理的发展历史2.2生产管理阶段（奠基期）2.3运营管理阶段（革新期）3.生产与运作管理的分类制造性生产是通过物理或化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。服务性生产，非制造性生产，基本特征是提供劳务。也从事一些制造性生产但制造性生产处于从属地位，不制造有形产品不等于不提供有形产品。服务业内容案例：海尔空调在服务上七次飞跃制造业与服务业的差别3.2连续性生产和离散性生产井冈山红军制币连续性和离散性生产的比较P123.3备货型生产与订货型生产备货型生产与订货型生产区别3.4生产类型4.生产运作管理的任务和内容4.1企业战略与各职能策略构成体系市场调研直觉订单4.3生产运作战略要点分析：生产运作策略的内容4.4生产运作策略的制定步骤环境影响因素环境影响因素波特五种竞争力分析模型SWOT分析模型案例分析4.5生产与运作管理的目标4.6企业职能分布关系图4.6.1制造业4.6.2航空公司第二章.需求预测1.预测市场需求测量与预测的相关概念市场需求预测步骤预测分类2.定性预测方法3.定量预测方法3.1时间序列的构成移动平均法移动平均法2.季节性波动值的估算si=tb(Ii-1)si~预测月存款、贷款季节性波动值tb~基期月存款、贷款值Ii~预测月存款、贷款季节性波动指数AikAibIi=————————nnAik~第k年相应预测月（i月）存、贷款余额Aib~第k年相应基期月（b月）存、贷款余额n~样本数为所选用历史资料的年份3.周期性变动值估算假定预测年度经济处在周期的同一阶段中，用上年度的存、贷款实际发生值与预测偏差的值作为受周期性因素影响的变动值。ci=Ti-1-(ti-1+si-1)ci~预测月周期性存贷款变动值Ti-1~上年度同期月存贷款实际余额ti-1~上年度同期月存贷款趋势值si-1~上年度同期月存贷款季节性波动值加权滑动平均法指数平滑法一元线性回归分析多元回归分析方法