生产与运营管理目录1.1制造作业与服务作业1.2生产与运营模式主要特征Dell的运营模式Wal-Mart的运营模式1.3生产与运营管理的演进生产系统柔性的概念1.4生产与运营的竞争焦点F赢得订单标准和取得订单资格顾客价值观念1.5大规模定制(MassCustomization)大规模生产模式的原则和逻辑市场竞争的新特征大规模定制模式的原则和逻辑面向产品和服务的大规模定制的六种模块类型目录2.1生产能力决策2.2服务能力规划2.3选址决策2.4设备布置2.5流水线的组织和平面布置目录3.1过程选择I单件小批非标准化定制生产服务利润链关于服务利润链研究的基本观点关于服务利润链研究的基本观点顾客价值等式过程绩效的度量过程绩效指标3.2工作研究概述3.方法研究的ECRS技术3.3方法研究的图表分析技术例：风衣衬里的加工过程3.4工作测定技术—时间研究3.4工作测定—工作抽样随机数表目录4.1控制库存的重要性库存可能掩盖的问题ABC分类控制Pareto定律4.2经济订货批量当Q值偏离EOQ时的成本罚函数4.3时变需求下的库存控制订货批量确定方法简便实用的库存控制方法4.5多级分销系统的库存控制分销库存系统的库存总成本中央库存系统的库存总成本传统的分销库存补充系统“拉”式机制分销资源计划系统(DRP)“推”式机制连续补货系统（CRS)多级分销系统库存的动态连续补货系统----目标库存与定期检查库存系统供应商（制造商或分销商）管理库存(VMI)“推”式分销库存管理机制目录5.1生产计划系统生产计划的层次HarlenMeal分层生产计划系统的决策顺序5.2需求预测简单指数平衡法Winter’s季节指数平滑法Winter’s季节指数平滑法应用f应用回归模型对包含季节性波动的时间序列进行预测非线性回归模型综合生产计划的图解法综合生产计划的图解法累积生产要求(Cumulativerequirement)累积生产要求=最低限度期末库存水平+累积的顾客需求图解法的步骤：作出累积需求曲线加上适当的安全库存，作出累积生产要求曲线以初始库存为起点，作最低恒定生产率(Minimumconstantproductionrateplan)曲线，与累积生产要求曲线相切，然后检查其是否可行选择介于最低恒定生产率曲线与累积生产要求曲线之间的更好的计划方案，使总成本水平尽可能低图解法的例子生产计划图解法基础数据累积生产要求CRt综合生产计划的图解法示例5.4综合生产计划的表上作业法5.5综合生产计划的线性规划模型目录6.1主生产计划主生产计划的作用主生产计划的时间范围不同生产方式下MPS对象选择主生产计划的需求6.2物料清单BOM的类型WA01起重机层次LVL时间坐标物料清单6.3主生产计划的编制可承诺能力ATP(Available-to-promise)包含可承诺能力的主生产计划(1)6.4粗能力计划关键资源目录7.1MRP的编制逻辑7.2MRP计划编制实例MRP计划编制实例批量确定技术7.3从MRP到MRPII闭环MRPMRPII—更有效地管理制造企业的资源MRPII—更有效地管理制造企业的资源MRPII—更有效地管理制造企业的资源MRPII—更有效地管理制造企业的资源总账的接口关系MRPII—更有效地管理制造企业的资源MRPII—更有效地管理制造企业的资源7.4ERP系统简介7.4ERP系统简介SAPAG’sR/3框架目录8.1作业优先次序安排8.2面向产能瓶颈的生产控制（约束理论）无限能力计划与有限能力计划示意图8.2面向产能瓶颈的生产控制（约束理论）优化生产技术（OPT）的原则约束理论约束理论约束理论约束理论约束理论约束理论8.3生产管理的事务制度目录9.1JIT生产哲学（JITLogic）准时生产“拉式”生产控制机制生产过程的同步化以人为本9.2缩短生产周期不同移动方式对生产周期的影响广义生产周期结构9.3生产过程的同步化近似解法9.4JIT的生产控制目录10.1理解供应链的动态工厂一个减小牛鞭效应的经典案例---Barilla公司推行准时分销（JITD）的实践行业背景及公司简介干品销售渠道问题表现：订单波动大问题表现：库存成本和缺货问题原因分析-牛鞭效应每个分销商提供前一天从仓库向零售商发运的产品信息，每种产品的库存。物流部门预测需求，做出补货决策JITD流程中物流部门的工作运输的优化JITD实施一：在内部仓库试运行JITD实施二：以一个分销商做试点JITD实施二：以一个分销商做试点JITD给Barilla带来的收获JITD给Barilla带来的挑战BarillaToday供应链问题SupplyChainIssues供应链管理原则连续补货计划外包组织驱动原因什么是第三方物流(3PL)10.3集成供