无公害创汇蔬菜标准化生产与产业化开发项目建议书*****农林局一、产业发展现状**********位于江苏省北部，苏、鲁、豫、皖四省交界处，属黄泛冲积平原，土壤肥沃，光温充足，水源丰富，交通便利，发展蔬菜生产有着得天独厚的条件。近年来，**********县委、政府在中央“大力调整农业结构，提高农业整体素质和效益，千方百计促进农民收入持续稳定增长是现阶段农村经济工作的中心任务”的精神指导下，大力推进农业产业化进程，规划发展农业优势产业项目，本着发挥区位优势、产业优势，因地制宜、做大做强主导产业的原则，确立了以特色化、标准化、产业化为重点的发展思路，全县规划了创汇蔬菜、优质稻米和生态肉鸭三大主导产业，推进了**********特色农业的发展。目前，全县蔬菜复种面积100余万亩，其中以山药、牛蒡为主的出口蔬菜50万亩，设施菜40万亩，瓜菜油立体间套5万亩，浅水藕5万亩，蔬菜年产量达20余亿公斤，总产值18亿元以上，人均种菜收入1000多元，蔬菜生产已成为我县的支柱产业，我县已成为江苏省主要出口创汇基地。广泛开展了全国无公害蔬菜生产示范基地县创建活动，并为此成立了专门的工作机构，制定和完善了切实可行的实施方案和管理办法，加强了产地环境的控制与监督，实现了生产过程技术控制，加强了农药、化肥等农业投入品和产品质量的检测和监督管理，取得了显著成效。制定、发布并实施无公害蔬菜技术操作规程二十余项，12万亩蔬菜产地通过省级无公害认证，山药、牛蒡等22个蔬菜产品被认证为省级无公害农产品，山药、牛蒡等8个蔬菜产品通过中国绿色食品发展中心审核认定为绿色食品。2002年我县被农业部授予全国首批无公害蔬菜生产示范基地达标县称号，2004年被江苏省确定为无公害农产品产地认定整体推进县，同时被农业部定为全国无公害农产品标准化示范区建设项目实施单位。大力引进外商资本、工商资本、民间资本投资蔬菜加工，创办了徐州天顺农副产品有限公司、徐州帝苑食品有限公司、徐州天马敬安食品有限公司等一批蔬菜加工龙头企业，全县蔬菜保鲜、贮藏、加工龙头企业总数达40多个。围绕出口创汇，按照国际标准抓好规范化生产，先后有12个蔬菜加工企业的产品走出国门，远销日本、韩国、新加坡、台湾等国家和地区，年自营出口160万美元，成为我县农业出口创汇的主要来源，带动了蔬菜的标准化、规范化生产。进一步促进了我县蔬菜产业的发展，实现了农业增效、农民增收。但是，我县蔬菜也存在着不少问题，如：蔬菜生产示范区建设标准不高，示范带动能力不强；科技经费不足，新品种、新技术到位率和入户率低；扶持力度不够，资金投放不足，多数菜地基础设施不配套，抵御自然灾害能力弱；加工流通等发展缺乏物质支撑；信息网络不健全，流通不畅；集约化生产水平低，加工发展滞后；安全生产意识不强，蔬菜产品仍有污染，标准化程度不高等。二、发展目标(一)总体目标重点建设以南部为主的创汇蔬菜，力争到2007年建成50万亩无公害创汇蔬菜标准化生产基地，形成规模稳定、设施配套、管理先进、布局合理、效益显著的综合性特色创汇蔬菜标准化示范区，标准化、规模化、现代化特色创汇蔬菜产业区和加工贸易区，培育重点龙头企业及蔬菜批发市场，提升和扩大出口加工企业龙头带动功能及产品市场占有率，打造“沛公”牌创汇蔬菜名牌，实现经济总量10亿元，力争成为全国特色创汇蔬菜生产和出口强县。(二)主要指标1、建设创汇蔬菜标准化生产基地50万亩，其中山药12万亩、牛蒡8万亩、蒜类20万亩、黄皮洋葱4万亩、西兰花3万亩、胡萝卜3万亩，同时建设核心示范区1.5万亩。使基地95%以上的蔬菜产品达无公害标准，10%的蔬菜产品达绿色食品标准。2、培育省级出口加工龙头企业1个、市级2个。全县年加工蔬菜能力超过10万吨，产值6亿元，利税额0.56亿元，出口创汇3.5亿元。3、建设蔬菜批发市场，实现年交易蔬菜50余万吨，市场交易额4亿元。三、区域布局(一)建设特色创汇蔬菜标准化高效生产基地50万亩1、无公害山药标准化生产生产基地：总面积12万亩，其中河口镇、敬安镇、栖山镇各2万亩，张寨镇2万亩,朱寨、鹿楼各1.5万亩,张庄镇1万亩。在河口镇建设有机山药基地500亩，绿色山药基地1000亩。2、无公害牛蒡标准化生产生产基地：总面积8万亩，其中河口镇、敬安镇各1.5万亩，栖山镇、张寨镇各2万亩，鹿楼镇、朱寨镇各0.5万亩。建设敬安镇有机牛蒡基地500亩，栖山镇绿色牛蒡基地1000亩。3、无公害蒜类标准化生产生产基地：总面积20万亩，其中河口、栖山、敬安各3万亩，张寨、朱寨、张庄、沛城镇各2.5万亩，鹿楼1万亩。建设栖山镇有机苔蒜基地500亩，河口镇绿色苔蒜基地1000亩。4、无公害黄皮洋葱标准化生产基地：总面积4万亩，其