部编版二年级下册《中国美食》教学设计部编版二年级下册《中国美食》教学设计篇1一、教学目标：1、初步建立食物链和食物网的概念，知道什么是生产者、消费者，并会辨识。2、经历建构食物链等科学概念的过程，学习科学的思维方法，提高思维能力。3、认识生物与生物之间是相互关联的，渗透维持生态平衡的思想。二、教学重点：经历建构食物链等科学概念的过程，学习科学的思维方法。三、教学难点：理解食物链中动植物间的排序及箭头的指向。四、教学准备：每人一张学习卡，学生自备铅笔、橡皮擦。五、教学过程：一、寻找、发现——建立食物联系1、孩子们，请看大屏幕。（出示稻田图）这是——（稻田）谈话：在这片稻田里有茂密的水稻，还会有哪些生物生活在这里呢？（预设：草、虫、鸟、蝗虫、青蛙、蛇、鹰？？）2、在这一区域里生活着这么多种类的生物，今天我们就来研究它们之间的食物联系。（板书：食物联系）4、你能发现这些生物之间的食物联系吗？哪两种生物之间有着食物联系呢？我们来找一找，理一理吧，记录在学习卡上。5、学生活动，小组交流。6、利用实物投影仪进行汇报交流。（引导学生对食物联系表达方式进行比较）二、交流、分析————建构食物链概念1、还有其他的表示方式吗？你这样表示是什么意思？（引导学生分析这些生物为什么需要食物：生物的生存需要能量，食物为它们提供的就是——能量）2、这里的箭头表示的是什么意思？（这里箭头表示的是食物流动的方向，能量传递的方向。）3、分析比较这几种表达方式，哪一种更能表示出他们之间的食物联系？知道生物学家采用的是哪种方式来表达生物之间的食物联系的吗？他们为什么这样表述呢？（引导学生理解能量的传递：自然界中的动物吃食物是为了摄取营养、获得能量。所以生物学家采用了可以更好地表示出一种生物把能量传递给另一种生物的表达方式）4、我们也学习生物学家的这种方法选用稻田里的几种生物尝试着写一条这样的食物联系吧。5、请两位学生写在黑板上，并向同学们汇报。（其他同学评价补充）6、揭示食物链的概念。（板书：将“食物联系”改成“食物链”）三、归纳、整理——完善食物链认识1、观察黑板上的这三条食物链，你有什么想法？你有什么发现？你有什么问题？2、小组内互相交流。3、全班交流。为什么植物类处在食物链的开头？（认识“生产者”和“消费者”，知道它们描述性的概念）这些生物中，谁是生产者？谁是消费者？请把他们分成两类。4、引导学生说说更多的发现，找到食物链的共同特征。5、师生总结：食物链的特点。1、从生产者开始；2、终结于消费者；3、有一定顺序或方向；4、生物之间相互依存、相互制约）四、巩固、练习形成食物网的认识1、这片稻田里有多少条食物链呢？我们先自己找一找，画一画，写一写。2、小组内比一比看谁找得多，写得多，并互相检查。3、汇报。（投影仪展示）请学生评价。4、观察图，稻田里这么多条食物链，它们相互交叉构成了一张网状，我们可以形象地称之为食物网。5、观察我们画的食物网，你们又有什么想法、发现或问题吗？五、反思、拓展——深化食物链的研究1、反思小结：你这节课学到了什么？2、拓展练习：（1）听说过“螳螂捕蝉，黄雀在后”这个成语吗？你能根据这个成语写出一条食物链吗？你还能找到其他类似的语句吗？（2）运用食物链的知识，设计制作生物牌（或生物棋）游戏，和大家一起玩一玩。部编版二年级下册《中国美食》教学设计篇2教学目标：1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧”“肉”两个字2.能认识“烧、烤、爆”等制作美食的方法3.激发学生对中国美食的热爱教学难点和难点：生字教学了解烹饪方法教学过程：一、欣赏视频舌尖上的中国1.师：孩子们，看完视频，你有什么感受，谁来说说。这些美味的菜我们称之为美食。（板书美食）2.看了这么多的美食，你有什么感受？生说。这些美食都是我们中国的美食（板书中国美食）。地大物博的中国，盛产美食，不仅品种多，而且色香味俱全，今天我们一起走进识字4中国美食。3.中国的美食在世界上可有名了，我们自豪地读一读。全班齐读课题。二、初读课文师：现在请孩子们翻开书，看谁能又快又准确地认识这些美食。（一）情景识字第一环节：看图认识菜名出示：看看这是什么菜？凉拌菠菜谁来读一读？这又是什么？香煎豆腐（腐是轻声）这道菜你吃过吗？红烧茄子烤鸭水煮鱼（煮是翘舌音）葱爆羊肉小鸡炖蘑菇（蘑菇在一块，读轻声。）第二环节去图识字1.师：刚刚是通过看图片认识了七种美食。现在去掉图片了，孩子们还认识这些菜名吗？请大家自由读一读，带拼音的字多读几遍。读完后请举手。去图片，认识菜名：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇2.带拼音的生字宝宝你会认吗，来挑战一下吧。（齐读）3.生字宝宝读得真棒，咱们来开火车读读这些词语吧。（开火车读）4.去掉拼音你们还会吗？男女生来比比看谁读得整齐又洪亮。（男女生交