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个人信息姓名:王圣剑,来自美丽的牡丹之乡—山东菏泽!职业阅历?2004年七月毕业于十三朝古都(西安)的一所普通高等院校——西京大学,专科学的市场营销,本科是国际贸易(自考)。毕业后跑过平面广告业务,推销过矿泉水,开过小型话吧和洗衣店,做过半年多的直销(A公司)等,完全自主创业的两年前共换过约二十个不同的职业(行业),2006年6月中旬全面接触并从事公共营养师职业培训行业,从业至今!现任职位?山东明达职业培训学校青岛分校执行校长?背景:2005年10月25日,中华人民共和国人力资源与社会保障部(原劳动与社会保障部)颁布第四批新职业,公共营养师是其中之一,同时颁布的是一个新职业工种,健康类职业占了四个!?职业定义:从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。?通俗定义:通过饮食来调理人类亚健康或疾病的一种职业!?基础营养学、临床营养学;?生理解剖基础知识;?食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值;?植物化学物;?中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说;?营养素评价、食品营养价值评价;?各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导;?营养配餐;?常用食品、滋补膳的应用;?中国传统饮食文化。(1)进行人体营养状况评价、管理和指导(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。1、他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。2、在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与3、在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。4、如果按照日本营养师占全国人口的比例来推算,我国缺少400万名营养师。目前我国职业营养师不足4000人,大中专院校没有设立专门营养专业,与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。?儿童、妇女和婴幼儿、老年人等三个重点人群的营养改善工作;?城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作;?在学生中开展营养教育工作;?从事公众营养、人口素质与社会经济发展之间关系的研究、咨询及宣传;?在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调;?以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域,大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。?2010年前,营养师吃香的只是保健行业的内部讲师、内聘讲师。社会培养的营养师很难有机会。除非有关系进入到各种食堂、国有企业和医疗单位,而这些人基本是医生出身,尽管没有全面的临床经验,但专业优先考虑。不然基本上很难就业。如果想做个人或家庭营养师,时机还没有成熟。?2011(营养元年)~2030年,我国将逐步建立健全的营养师管理系统,营养师将在中等及发达城市获得全面发展。营养讲师会很吃香,家庭营养师陆续出现。兼职营养师是起步阶段。不过,有经验有实力的营养师将获得机遇。?我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。?公共营养师可以针对亚健康和疾病人群做营养咨询、指导工作。?公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员等提供教育、辅导、指导等服务?现场调查:儿时梦(理)想?有!?坚持!??1、希望得到一份高薪的工作!有证书未必能找到好工作,但如果没有证书肯定很难找到好工作!?2、为了个人爱好或家(亲)人健康而学营养!若我们毕业后想在社会上有所成就(富二代.官二代除外),我们要么从事我们喜欢的要么从事我们擅长的,喜欢和擅长能融为一体最好!!?二.上学到目前为止,我们得到了什么?大学是社会的窗口,是走向社会的一种过渡,如果我们过渡不好,毕业后至少要用两到三年去实现这个过渡,而且届时成本与代价会非常大!(小)6+(初)3+(高)3+(大)3..=15?三.大学上了多少年花了多少钱最终得到了什么?毕业就失业!?成年人!?四.全程就业班:全部费用4000元,半年(培训加实习实践)=底薪2000起步!一.咨询营养师:从事为企业家、公司高管、高级收入群体等提供咨询调理