低卡的黑糖蜂蜜蛋糕.doc
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HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-114496.html"\o"低卡的黑糖蜂蜜蛋糕"低卡的黑糖蜂蜜蛋糕HYPERLINK"http://www.028aide.com"\o"叶玄"\t"_blank"叶玄发表于50分钟前菜谱物语————黑糖蜂蜜蛋糕第一次发菜谱~~一直很喜欢无水蜂蜜蛋糕,开始做烘培以后,一直不断尝试做这种蛋糕,借鉴了很多前辈的菜谱,以及全蛋打发的程度,终于做出了十分松软好味的小蛋糕~~~人懒,就拿傻瓜机随意拍了几张~~~我也是烘培的初学者,希望通过自己的摸索给初学者帮助!HYPERLINK"http://www.meishichina.com/icate/"\l"utm_source=recipe2icate"\t"_blank"57次阅读┊2个评论标签:HYPERLINK"http://home.meishichina.com/tag-recipe-id-60.html"\t"_blank"烘焙HYPERLINK"javascript:;"HYPERLINK"http://www.meishichina.com/icate/"\l"utm_source=recipe2icate"\o"下载到手机"\t"_blank"收藏到:HYPERLINK"javascript:;"想做HYPERLINK"javascript:;"做过HYPERLINK"javascript:;"常做HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-collection.html"\t"_blank"HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-9.html"\t"_blank"咸甜菜品口味HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-23.html"\t"_blank"烘焙主要工艺HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-5.html"\t"_blank"一小时所需时间HYPERLINK"http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html"\t"_blank"普通制作难度电烤箱打蛋器所用厨具食材明细HYPERLINK"http://home.meishichina.com/search.php?q=%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%9D%A2%E7%B2%89&cs=utf8"\o"高筋面粉的更多做法"\t"_blank"高筋面粉90gHYPERLINK"http://home.meishichina.com/search.php?q=%E5%85%A8%E9%BA%A6%E9%9D%A2%E7%B2%89&cs=utf8"\o"全麦面粉的更多做法"\t"_blank"全麦面粉30gHYPERLINK"http://home.meishichina.com/search.php?q=%E9%B8%A1%E8%9B%8B%EF%BC%88%E6%99%AE%E9%80%9A%E5%A4%A7%E5%B0%8F%EF%BC%89&cs=utf8"\o"鸡蛋(普通大小)的更多做法"\t"_blank"鸡蛋(普通大小)3个木糖醇(少放糖可以选择加一些)适量油(黄油,玉米油等)45-50ml蜂蜜(可按照个人喜好哦)15ml黑糖(或普通糖)10g盐0.5gHYPERLINK"http://www.meishichina.com/icate/"\l"utm_source=recipe_m_icate_text"\t"_blank"菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1.将蛋打入盆子,下面放盆热水,热水温度40度左右(手摸不烫)。这各温度比较好打发。2.用打蛋机打发,全蛋打发对这种蛋糕很重要。一直要打发到鸡蛋变白体积膨胀n倍。如果拿捏不好程度,可以看时间,基本全蛋打发需要时间是10分钟以上,拿捏不好程度的朋友可以适当多打一会,12到15分钟。3.打发到一半的鸡蛋,已经有些变白了。4.基本已经打发好的鸡蛋,明显感觉到打蛋机在鸡蛋里面有一些阻力,并且有比较厚的纹路出现。我大概打了12分钟左右。5.筛入面粉,全麦粉有麸皮,