教学导入：安全与服务，哪一个是乘务员最重要的职责？一、B737—800型飞机乘务员的编制二、乘务员的工作职责三、乘务员的岗位职责编制：6名座位安排：L1门处：PS1，SS3；L2门处：SS2，SS5R2门处：SS4，SS6负责操作分离器的乘务员L1门：PS1，R1门：SS3，L2门：SS2，R2门：SS4客舱乘务员的工作职责厨房乘务员工作职责广播员工作职责公务舱乘务员工作职责专职安全员的工作职责乘务员的安全检查职责乘客登机前检查紧急设备的数量和完好情况；检查客舱及洗手间卫生；检查机上娱乐用品、报刊、杂志。主动、热情、迅速地引导旅客就座。核对旅客人数。旅客登机前打开行李架客舱乘务员的工作职责2客舱乘务员的工作职责3客舱乘务员的工作职责41、系好安全带（包括无人座位）；2、收起并扣好小桌板；3、调直座椅靠背；4、检查行李架，走廊及出口处不得堆放行李；5、禁止吸烟；6、打开遮光板；客舱安全检查项目2客舱安全检查1熟练掌握机上配电板和服务舱设备的使用。2检查和核对本次航班所规定携带的服务用品、食品、饮料及餐食。厨房乘务员工作职责2厨房乘务员工作职责３1飞行前要认真熟悉和复诵广播词。2携带广播词和航线介绍资料。3航班飞行中，广播器不得给旅客使用，但执行专包机任务时，可酌情处理。广播员工作职责公务舱乘务员工作职责1公务舱乘务员工作职责2公务舱乘务员工作职责3专职安全员的工作职责旅客登机前，必须对客舱进行清查。在检查中，发现任何可疑的物品，不要触动，要立即报告乘务长和机长。在过站时，所有乘务员都要留意情况。厨房乘务员要检查餐食的内容，如果有不能打开的容器或餐具，必须向乘务长报告。出口座位的确认乘务长必须确保已做过合适的广播或安全须知简介。确保旅客对于安全须知卡上的中英文指示的责任是理解的。客舱乘务员在旅客登机时必须对每一个坐在紧急出口座位上的旅客讲解紧急出口的特殊性，确认后，报告乘务长。在离港之前，乘务长将出口座位的确认情况报告机长。特殊旅客不能坐在出口座位处允许留在飞机上的旅客或行李一般可以不检查。在起飞前要对驾驶舱、厨房、卫生间进行检查。只有特殊许可的人出示适当证件后才允许上机。所有箱、柜的门都要关好。主任乘务长/乘务长岗位职责2号乘务员岗位职责3号乘务员岗位职责4号乘务员岗位职责5号乘务员岗位职责6号乘务员岗位职责乘务组负责人，组织领导客舱服务工作。负责与机长联络，并派专人对客舱广播。主任乘务长/乘务长岗位职责协助乘务长的工作，负责后舱和后厨房区域工作。负责L2门的滑梯与地板连接杆的操作和紧急脱离时的操作。按乘务长的指派进行客舱广播。负责后舱餐食和供应品的清点。负责检查后舱清洁卫生。按乘务长的指派进行前舱和前厨房区域的工作。负责R1门滑梯连接杆的操作和紧急脱离时的操作。负责检查、清理L1门卫生间。负责前舱紧急设备介绍与演示。检查外站提供的头等舱和机组餐食。负责前舱客舱安全检查。与SS5进行3——15排旅客的服务工作。负责3——15排紧急设备、客舱服务设备及清洁卫生情况的检查。负责R2门滑梯杆正常和紧急情况的操作。负责3——15排客舱安全检查及清查客舱。检查紧急出口情况以及确认出口座位旅客是否符合乘坐规定。协助SS4进行3——15排旅客的服务工作。负责客舱安全示范表演。负责L2门洗手间紧急设备、客舱设备及清洁卫生情况的检查。负责3——15排客舱安全检查及清查客舱。协助SS2清点餐食。与SS2进行后舱旅客的服务工作。负责整理摆放报纸、杂志。负责检查客舱紧急窗口情况和紧急撤离时的操作。过站时负责督促清洁队打扫客舱卫生。负责客舱安全示范表演。负责R2门洗手间紧急设备、清洁卫生检查及卫生用品摆放。负责后舱的安全检查和清查客舱。第二节乘务员的专业化形象管理乘务员的仪态要求站姿要求坐姿要求坐姿走姿要求蹲姿要求女乘务员的仪表要求男乘务员的仪表要求男乘务员的仪表要求乘务员的着装规定乘务员飞行证件的管理飞行箱管理飞行箱管理第三节客舱服务规范与技巧灯光服务规范１灯光服务规范２迎送客人的形象要求迎送客人时乘务员的站位（廊桥、客梯车）站姿：双腿并拢，身体与舱门成45度角；眼睛：面带微笑，目视客人的眼睛；鞠躬：15角鞠躬并向客人问好；手势：五指并拢、手势明确。客舱门口迎客迎客送客PS1L1内侧L1内侧SS3头等舱2排D座廊桥口处SS2R2洗手间旁R2洗手间旁SS4经济舱4排D座L2洗手间旁SS5紧急出口处D座各自座位旁SS6Y舱倒数第3排D座各自座位旁迎客送客PS1L1内侧L1内侧SS3头等舱2排D座客梯车处SS2L2内侧L2内侧