————11．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。22．说出线粒体的结构和功能。．说出线粒体的结构和功能。33．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。4.4.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。生产和生活中的应用。生物体生命活动的主要能源物质是什么？生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？葡萄糖ATP那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？呼吸作用1.1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生都能产生COCO22等产物，并且都释放出能量。等产物，并且都释放出能量。2.2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。3.3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？能量吗？1.1.呼吸作用和呼吸有什么不同？呼吸作用和呼吸有什么不同？2.2.细胞呼吸的概念是什么？细胞呼吸的概念是什么？3.3.有氧呼吸和无氧呼吸的概念、反应式、反应有氧呼吸和无氧呼吸的概念、反应式、反应场所、各个反应阶段和能量变化是怎样？场所、各个反应阶段和能量变化是怎样？4.4.无氧呼吸有哪两种方式？各自的例子有哪些？无氧呼吸有哪两种方式？各自的例子有哪些？5.5.有氧呼吸和无氧呼吸有什么异同点？有氧呼吸和无氧呼吸有什么异同点？6.6.细胞呼吸在生活和生产中有什么应用？细胞呼吸在生活和生产中有什么应用？8min8min机体与环境之间机体与环境之间OO22和和COCO22交换的过程。交换的过程。又叫生物氧化又叫生物氧化是指是指有机物有机物在细胞内经过一系列的在细胞内经过一系列的氧化分解氧化分解，，生成生成CO2CO2或其他物质，释放出能量并或其他物质，释放出能量并生成生成ATPATP的过程。的过程。实质：氧化分解有机物释放能量二⑴有氧呼吸⑵无氧呼吸O2CO2酵母菌的细胞呼吸有几种方式？每种方式的条件和产物有什么区别？装置一现象？结论：有氧条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳结论：无氧条件下，酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳探究酵母菌细胞呼吸方式装置二现象？质量分数为10%的NaOH溶液酵母菌培养液澄清石灰水空气A、B中酵母菌培养液：10克新鲜酵母加240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液大约30℃环境培养8-10小时装置一A酵母菌培养液澄清石灰水B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。装置二B单细胞真菌兼性厌氧菌思考：?怎样控制有氧和无氧的条件？?如何判断产物中有酒精产生？CO2的检测：澄清的石灰水溴麝香草酚蓝溶液（BTB）酸性条件下有何应用？②怎样鉴定有无酒精产生？③这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒．①怎样鉴定有无二氧化碳产生？二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据混浊程度或变成黄色的时间长短检测产生二氧化碳的多少橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．（2006学年广州市毕业班调研测试）下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析A瓶加入的试剂是_________________，其目的是______________