酒吧规章制度【热】酒吧规章制度15篇在日常生活和工作中，各种制度频频出现，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编整理的酒吧规章制度，欢迎大家分享。酒吧规章制度11、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)3、禁止上班期间聊天。(如收银员、厅面服务员)4、禁止无故离开工作岗位，确因有事需请假后方可离开。5、禁止忙外忘内(前提是做好自己的.本职工作)6、禁止偷吃、偷喝行为发生，一经发现严肃处理。7、禁止上班前吃有刺激性气味的食物(如大蒜、大葱)8、禁止上班前饮酒，上班时吸烟等违纪行为。9、禁止染发，男员工不留长发。10、禁止使用客用设施(如电梯、洗手间)11、禁止无故进入厨房。12、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)13、禁止当班期间睡觉、打牌、听音乐、看电视、看报纸、杂志等。14、禁止在酒店内兜售私人物品。15、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)16、禁止无故早退、迟到、旷工。17、禁止私配酒吧钥匙。18、禁止在酒店内任何区域乱写乱画，蓄意破坏。19、禁止工作懒散，不负责任，导致低效率。20、禁止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。21、禁止做假帐，私收账目。22、禁止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。23、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。24、禁止让酒水有过期现象发生。25、禁止当班期间接打私人电话。26、禁止下班后无故返回酒店及无故逗留。27、禁止当班期间无故串岗。28、禁止出现酒水丢失现象及盘亏现象。29、禁止违反病、事假的规定(事假提前一天申请，病假需有病假条)30、禁止胡乱调试酒吧内各种电器，损坏者照价赔偿。以上条款是结合本部门实际情况制定的，如有违反将受到严肃处理。酒吧规章制度2一、营销部职责及工作流程有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能;忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务;满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的'拼台促销意识;1、营销经理19:30打卡上班，班前换好工装、佩戴好工牌对讲机;2、19:30经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或短信祝福;3、营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的发展新客源，认真填写散客记录本;4、配合歌手唱歌，带动好所在卡台的气氛;5、每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得会，配合现场的集体舞气氛;6、营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚;7、赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送;8、中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销;二、考勤制度1、按时上下班，上班时间为19：30;下班时间为凌晨2：00打卡下班，注：视场内顾客多少而定2、每月公休两天，休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请，经同意后方可休息，否则按照旷工处理，事假同上，病假需经理批准后方可休假;第二天开病历单，不允许电话请假，无病例视旷工处理特殊情况除外3、迟到一次罚款50元，迟到三次算旷工一天，旷工一天罚款200元，旷工三次算自动离职扣除当月所有工资及押金4、迟到，早退一次罚款100元，在工作中私自离岗作早退处理;离岗1小时以上按照旷工处理，如有特殊情况如醉酒等须向经理请假;三、工资制度1、实习营销员完成一月2万升正式员工每月底薪：1500元任务：无提成：10%2、营销员每月底薪：1800元任务：2万~3万提成：12%依此类推每月底薪：2200元任务：3万~4万提成：14%每月底薪：2400元任务：4万~5万提成：16%3、工资每月15号发以卡形式提成每月20号发4、赠送为总业绩的10%系统可以出单人每月的总报表5、营销人员没有达到当台最低消费的95%不算业绩6、一二楼转台一楼转二楼需先买掉一楼的单然后补差价完成二楼的抵消算业绩否则不可以转二楼或者营销人员自己补齐特殊情况需老总批示签字二楼转一楼需先买掉二楼的单四、定台制度1预定时间规范准则：A、所有定台的客人10：00之前必须到达，活动或节假日9:30点之前到达，过时未到者，则所有台位取消，公司有权转让给其他客人，不需任何通知，定台时间有效期为1小时、21:00以后B、周末与派对日、节假日，不得延时预留;C、营销人员定台时间内未到且需保留的，需由经理以上认可，方可保留，最长可保留20分钟特定情况下D、所有定台必须提供姓氏、电话号码，预订信息不得随意更改，一经发现