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鲜肉大包(豆沙包(完整版)实用资料(可以直接使用,可编辑完整版实用资料,欢迎下载)STANDARDRECIPE鮮肉大包(豆沙包)INGREDIENTSUNITQUANTITY調味料鹽醬油味精香油糖薑末胡椒粉太白粉酒全蛋一粒A料中筋麵粉公克1000酵母粉泡打粉大匙各1細砂糖公克120水公克550±Β料五花絞肉公克700韭黃公克160白蘿蔔絲公克200紅豆砂餡公克350±METHOD