生理心理学摄食和饮水23摄食与饮水的意义体内内环境稳定问题789101112131415161718192021222324252627282930313233损毁LH3738394041十二指场从胃内接受食物，就会分泌CCK。CCK浓度高，抑制胃的排空，同时随血液作用于脑内“饱中枢”，引起饱感，停止进食。切断迷走神经胃支，CCK的这种作用消失；但切断迷走神经肝脏支和胰腺支不妨碍CCK的这种作用。说明：CCK除有体液调节机制外，还有神经传导途径。CCK作用于胃平滑肌改变其收缩程度的同时引起平滑肌中感受器兴奋性的变化，向脑内输入产生饱感的神经冲动。43444546（三）习惯与进食神经机制：经验、习惯和学习机制对人类饮食行为的影响，由脑的高级部位参与。实验：颞叶皮层、扣带回、杏仁核损伤，引起过食行为；前额叶皮层损伤后，新的饮食习惯无法建立。大白鼠边缘系统和杏仁核损伤后，习得性摄食行为破坏，无法区别熟悉与不熟悉的食物，甚至食入有毒食物。因此，习得性摄食行为与本能性摄食行为相比，有更高级、复杂的脑机制。三、摄食障碍（一）厌食症病因病因病因症状诊断治疗（二）暴食症症状6364