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腸子裡的學問他們為了什麼在裡面?有益菌vs有害菌病從口入--有害菌引起的問題殲滅細菌?抗生素的革命運動梅.契米可夫E.Metchnikoff(1845-1916)“保加利亞的農夫擁有長壽且健康的生活,原因是食用發酵的乳製品.”有益菌vs有害菌巧妙的平衡益生菌:定義益生菌:菌種和菌株聯合國糧食農業組織(FAO)與聯合國世界衛生組織(WHO)關於益生菌的規範PCC乳酸桿菌專屬益生菌專屬益生菌之臨床證據專屬益生菌之附著率和“派亞氏腺”區域的連結優先黏著於“派亞氏腺”安定性研究專屬益生菌-食用方法