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会计学/一、什么是保健食品交流讨论1、它们各有哪些生理功能?2、它们都服务于哪些人群?二、认识几种保健食品(一)补钙保健食品/含钙丰富的食物常见的补钙制剂(二)补锌保健食品人体缺锌时的一些症状侏儒症、糖尿病、高血压生殖器及第二性征发育不全味觉减退、食欲不振、皮肤粗糙等缺锌→补锌/松子常见的补锌制剂‘反甲’现象缺铁性贫血的一些症状缺铁→补铁黄豆常见补铁制剂知识回顾1、如果朴雪口服液中的铁以Fe3+形式存在,那么我们如何验证?2、如果朴雪口服液中的铁以Fe2+形式存在,那么我们如何验证?结论:保健品说明书品名:朴雪乳酸亚铁口服液规格:10mL/支批准文号:卫食健字(2000)第0720号简介:本品是以乳酸亚铁、维生素C为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,具有改善营养性贫血的保健功能。【主要原料】乳酸亚铁、维生素C。【配料表】纯净水、维生素C、乳酸亚铁、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、苹果酸、苹果香精。【功效成份及含量】每1支中含:乳酸亚铁(以Fe计)2mg-3mg;维生素C20mg-30mg。【保健功能】改善营养性贫血。【适宜人群】营养性贫血者。【食用方法及食用量】每日2次,每次2支。【保质期】18个月【贮藏方法】密封,置遮光阴凉处。【注意事项】本品不能代替药物。知识再现出谋划策3、特殊人群的保健食品卵磷脂卵磷脂的八大保健功能深海鱼油深海鱼油是一种纯天然补品,含有丰富的多元化不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。俗称"脑黄金"的DHA主要存在于人体大脑的灰质部,它能有效活化脑细胞,提高脑神经信息传送速度,增强记忆力,延缓衰老。另一种被称为"心血管清道夫"的EPA,对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。现代医学和营养专家甚至将DHA和EPA誉为"生命之源"。交流研讨练习:中国十大保健品品牌3、东阿阿胶(中国美容驰名商标,山东东阿阿胶股份有限公司)5、海南耶岛(中国驰名商标,中国名牌,海南椰岛股份有限公司)7、九芝堂(中国驰名商标,湖南九芝堂股份有限公司)通过本节课的学习