怎么腌制青萝卜好吃怎么腌制青萝卜好吃俗语讲，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天，正是吃萝卜的好季节。下面是小编整理的怎么腌制青萝卜好吃，欢迎阅读参考，希望帮助到大家。怎么腌制青萝卜好吃主料青萝卜450g辅料麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量步骤1.准备食材。2.青萝卜切成大薄片。3.加入适量盐，腌制出水份。4.当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。5.挤净水份备用。6.红椒和姜切好备用。7.将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上8.再放入少许鸡精。9.适量糖和白醋。10.抖拌匀食用即可。拓展：青萝卜怎么做好吃方法一材料鲮鱼，青萝卜，粉葛，马蹄，姜片。做法1.煎过的鱼用煲汤袋装起来。2.粉葛和青萝卜切块。3.加一块陈皮和一个蜜枣。4.然后把准备好了的食材全部放入汤煲中，加足够多的水，一定要加够了，中途不可以再加水。5.大火烧开后转中火三个小时即可。方法二主料胡萝卜150克、青萝卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。方法1.将青萝卜、胡萝卜分别洗净。2.把青萝卜切成大概4厘米长的细丝，然后放入盘子里，将白糖、醋、香油均匀放在萝卜丝上，搅拌几下即成。方法三主料青萝卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、盐3克。制作方法1.将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水洗净，沥干水分装盘。2.将青萝卜丝加入精盐、白糖、米醋、香油，拌匀即成。方法四主料萝卜750克、牛肉(腑肋)500克、蜜枣10克、盐5克。制作方法1.萝卜(红青萝卜)去皮，洗净，切小块;牛脯洗过，切小块，蜜枣洗净备用。2.烧滚一锅水，下萝卜、牛脯及蜜枣，水再滚后，收文火，煲约两小时半，下盐调味，便可饮用。