酒店员工守则酒店员工守则【集锦4篇】酒店员工守则11、未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。2、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”(走路轻，说话轻，干活轻)，每次扣5元。3、下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。4、工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。5、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。6、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。7、客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。8、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。9、未经批准私乘客梯者，每次扣5元。10、超过计划费用支出按超支的%扣，每次扣5元。11、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。12、不服从工作安排者，每次扣10元。13、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。14、工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。15、无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。16、未经同意擅自换班者，每次扣50元。17、上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。20、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。21、工作期间会客聊天者，每次扣5元。22、违反有关操作规定者(按员工手册处理)，每次扣50-100元。23、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的'将另行按实赔偿。24、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。26、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。27、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。28、因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。29、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。30、未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。酒店员工守则2一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的'制服。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。酒店员工守则3(一)奖励酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉，并以“奖罚令”形式在公告栏公告。1、奖励等级奖金：每次奖20元至50元。书面嘉奖：奖励奖金100元并公告，副本归入该员工的个人档案，三次书面嘉奖视同一次记功。记功：奖励奖金200元并公告，副本归该员工的人人档案，一年内有五次记功者自动晋升一级。员工凡签《处罚通知单》者，取消评选A级工资标准，季度优秀员工，凡犯有严重过失者取消一切评选资格。员工在工作中因服务质量好，而得到客人的书面表扬两次者，可冲减一次轻微过失《处罚通知单》。2、奖励性质：◇奖金1.拾金不昧者；2.热心服务并有具体事实者；3