一、脂类的消化、吸收、转运和储存脂肪的分解代谢章首章首章首脂肪酸活化为脂酰CoA（胞浆）脂酰CoA进入线粒体肉碱转运脂酰辅酶A进入线粒体β-氧化（1）β-氧化（2）脂肪酸氧化的三个阶段脂肪酸β-氧化的能量生成脂肪酸的α-氧化作用脂肪酸的ω氧化作用酮体的代谢酮体的生成过程酮体的利用CH3COCH2COOH乙酰乙酸1.酮体具水溶性，能透过血脑屏障及毛细血管壁，是输出脂肪能源的一种形式。脂肪酸及脂肪的合成脂肪酸及脂肪的合成脂肪酸及脂肪的合成CoA－SH与ACP－SH的比较脂肪酸合成酶系结构模式脂肪酸生物合成的反应历程乙酰CoA＋7丙二酸单酰CoA＋14NADPH＋14H+＋H2O区别点软脂酰CoA或软脂酸生成后，可在滑面内质网及线粒体经脂肪酸碳链延长酶系的催化作用下，形成更长碳链的饱和脂肪酸。葡萄糖1.合成部位：乙醇胺和胆碱的活化磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）胆固醇的生物合成胆固醇合成的调节2、食物胆固醇的影响植物微生物中有乙醛酸循环使脂肪酸能转化为糖脂肪的分解代谢脂肪酸活化为脂酰CoA（胞浆）脂肪酸及脂肪的合成乙酰CoA＋7丙二酸单酰CoA＋14NADPH＋14H+＋H2O软脂酰CoA或软脂酸生成后，可在滑面内质网及线粒体经脂肪酸碳链延长酶系的催化作用下，形成更长碳链的饱和脂肪酸。葡萄糖磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）