会计学体验(tǐyàn)高考2．(2009·重庆理综，1)下列有关酶的叙述，正确的是()A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解(fēnjiě)的酶D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶解析：酶是生物体活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多是蛋白质、少数是RNA。高温、pH过高或者过低都可能破坏酶的结构使其失去催化活性，而低温不会破坏酶的结构。葡萄糖分解(fēnjiě)成丙酮酸的过程在细胞质基质中进行，因此其内具有催化葡萄糖分解(fēnjiě)的酶。细胞质中的线粒体和叶绿体都具有能自我复制的DNA，因此其内具有DNA解旋酶。答案：C二、获取信息的能力(nénglì)6．(2010·上海生物，22)右图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是()A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快(jiākuài)B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平C．若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多D．若E1的催化速度比E5快，则B的产量比A多考点1与酶相关(xiāngguān)知识的整合2.与酶有关(yǒuguān)的曲线分析影响酶促反应速率的因素影响酶促反应速率的因素1．具有专一性的物质或结构①酶②激素(jīsù)③载体④受体⑤tRNA⑥抗原(抗体)⑦限制性核酸内切酶2．高中阶段学过的酶(1)物质代谢中的酶①淀粉酶：可催化淀粉水解成麦芽糖。②麦芽糖酶：可催化麦芽糖水解成葡萄糖。/(2)遗传变异中的酶①解旋酶：②DNA/RNA聚合酶：③逆转录酶：(3)生物工程中的酶①限制性内切酶：一种(yīzhǒnɡ)限制性内切酶只能识别一种(yīzhǒnɡ)特定的核苷酸序列，并且能在特定的位点上切割DNA分子，产生特定的黏性末端。②DNA连接酶：将两条DNA黏性末端之间的缝隙“缝合”起来，连接的是磷酸二酯键，不是碱基对，碱基对可以依靠氢键连接。③纤维素酶和果胶酶：植物体细胞杂交时，需要(xūyào)事先用纤维素酶和果胶酶分解植物细胞的细胞壁，从而获得有活力的原生质体，然后诱导不同植物的原生质体融合。④胰蛋白酶：动物细胞培养中，需要(xūyào)用胰蛋白酶将取自动物胚胎或幼龄动物的器官和组织分散成单个的细胞，然后配制成细胞悬液进行培养。【例1】(原创题)下列关于酶的叙述中，正确的是()A．所有酶用双缩脲试剂(shìjì)进行检测都可以呈现紫色反应B．生长激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞C．消化酶要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工等阶段，分泌到细胞外才发挥作用D．与蓝藻光合作用有关的酶分布在叶绿体的类囊体薄膜上和基质中考点2ATP与ADP的相互转化(zhuǎnhuà)及其应用1．生物体内的能源物质(wùzhì)归纳不同运动状况下的能量供应①在100米赛跑时，由ATP—磷酸肌酸供能系统供能，维持时间约为20～25秒。②在400米～800米跑时，磷酸肌酸供能不够，但有氧呼吸尚未达到峰值，主要靠无氧呼吸供能。③在马拉松长跑过程中，由无氧呼吸产生了大量乳酸，内环境pH下降，无氧呼吸减弱，但前两个供能系统供能时产生了大量的ADP和消耗掉[H]后形成的NAD＋，对有氧呼吸具有强烈的促进作用，使得有氧呼吸速率加快，产生大量的ATP。④人在寒冷(hánlěng)时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生ATP的量增加。2．生物学中常见英文缩写名称(míngchēng)及作用网络构建浮想联篇