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四川省通江山霸王野生食品有限公司通江银耳精深加工产业化可行性研究报告二〇一一年四月一、总论（一）项目名称和建设单位1、项目名称：通江银耳精深加工产业化2、建设性质：新建3、建设地点：通江县民胜镇周子坪食用菌园区4、建设单位：四川省通江山霸王野生食品有限公司5、项目负责人：牟桄亿（二）建设内容与规模本项目建在通江县民胜镇周子坪村，位于通巴快车道（省道S201线），距县城5公里，占地面积15亩，建设通江银耳速溶方便食品、银耳茶（复合袋泡茶）、通江银耳多糖含片三条生产线，达产后，年可转化通江银耳100吨，生产精深加工产品1100吨。（三）项目总投资项目总投资：1800万元。（四）资金筹措项目单位自筹及其他资金800万元。商请银行贷款1000万元（五）投资使用计划项目总投资1800万元，其中：固定资产投资1290万元，占总投资的72%，无形资产及递延资产110万元，占总投资的6%，流动资金400万元，占总投资的22%。（六）建设期限项目建设期限18个月，2011年01月至2012年06月。（七）项目效益本项目达产年可实现销售收入3200万元，实现利润270万元，新增税金150万元，新增就业岗位160个，带动种植农户年均增收12000元。二、项目单位基本情况（一）企业基本情况四川通江山霸王野生食品有限公司成立与一九九八年七月，公司注册企业类型为有限责任公司，注册资本550万元，位于四川省通江县诺江镇诺江中路855号。主要从事以通江银耳、黑木耳、香菇为主的食用菌、中药材、野生山珍的生产、加工、销售及产品研制开发。（二）企业人员及开发能力企业法定代表人的基本情况：牟桄亿，男，现年45岁，中共党员，大专文化，经济师职称，董事长，现任中共巴中市第二届党代表，巴中市民营科技企业联合会常务理事、副会长。先后被团中央、国家农业部授予“全国农村青年创业致富带头人称号”，巴中市“十年创辉煌劳动模范”；省农委、省乡镇企业局授予四川省第五届、第六届创业之星，巴中市授予“再就业创业带头人”，巴中市市委、市政府授予巴中市质量兴市先进个人，“首届巴中十杰民营科技企业家”、“巴中市创业之星”等荣誉。曾主持研制开发了“精白银耳薯丝”新产品，该产品被四川省人民政府授予农业博览会银奖，并荣获国家专利。企业人员基本情况：现有在职员工201人，大专以上专业技术人员58人，其中从事新产品研制和开发的专业技术人员22人，技术人员占公司总人数的29%。生产和销售人员占公司总人数的68%。企业研发能力：2010年，公司投入新产品研制开发经费260余万元，专门从事以通江银耳为主的农产品深加工的研制和开发，研制经费占2010年总销售收入的1.5%。公司成立了技术创新中心，专门负责公司新产品的研制和开发，技术创新中心根据新产品的要求分别成立了多个科研小组，分别负责不同的新产品研发。公司先后与成都大学、成都中医药大学、四川省中医药研究院达成了产学研合作协议，成功开发了通江银耳八宝茶、通江银耳浓缩袋泡茶、通江银耳粉、通江银耳饮料系列、四季养生汤料系列等深加工产品。与成都中医药大学合作研制开发的白珥金牌首乌银耳胶囊（通江银耳降脂通便胶囊）、通江银耳美容产品正在申报国家食品药品监督管理局生产许可批文，预计2011年06月即可注册成功。公司先后被评为“通江县重点民营科技企业”、“巴中市民营科技企业”、“巴中市技术创新示范企业”、“四川省技术创新培育企业”。（三）企业财务状况上年末企业总资产2355万元，总负债970万元，固定资产总额678万元；2010年公司完成工业总产值16395万元，实现销售收入16100万元，产销率达98%，净利润324万元，上交税费106万元。（四）企业管理情况公司实行股东大会领导下的董事会负责制，在股东中选举产生了公司的董事会和监事会，制定了人事管理制度、山霸王公司财务管理制度、山霸王公司原材料、商品管理制度、山霸王深加工厂卫生及质量管理制度、山霸王公司产品质量关键控制环节等管理制度，公司体制科学严谨，结构合理。2003年9月通过ISO9001：2000国际质量体系认证，企业信用等级AA级。山霸王系列产品荣获“四川省名优农产品”、“十年全国质量稳定合格产品”。公司先后被认定为四川省高新技术企业、四川省扶贫龙头企业、全省最具成长型中小企业100强、四川省小巨人企业、巴中市农业产业化龙头骨干企业。2002年获准中华人民共和国自

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