蓝莓果酒创业计划书【完整版】(文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用,可编辑放心下载）商业方案书工程名称:蓝莓果酒生产工程单位：****地址：****电话：***传真：***电子邮：***联系人:***贵妃蓝莓果业20**年**月**日目录摘要第一章：公司介绍1.1企业根本信息1.2企业宗旨和目标第二章：管理团队及组织结构2.1团队管理2.2企业组织结构第三章：产品和效劳3.1产品特征3.2效劳特征第四章：市场和竞争分析4.1市场分析4.2竞争分析第五章：营销策略5.1优势劣势分析5.2时机挑战分析5.3产品组合分析5.4市场定位分析5.5营销战略定位第六章：风险分析第七章：财务分析第八章：企业现状及展望摘要郑州贵妃蓝莓果业属技术开发导向型企业，主要是致力于果品加工利用行业，具体为蓝莓小浆果类果品深加工技术的研发与产业化。公司致力于充分发挥科研开发、技术创新能力，不断推进科研成果的产业化，从而实现创造生态文明的宗旨。公司目前的主要产品是蓝莓果酒，都是以高科技为根底的、符合绿色生态的生物产品。公司拥有一批团结、务实、高效、具有很强开拓精神的领导集体，他们在对科技的理解和把握上，在市场开发、公司管理上，在产品研发、经营销售、公共关系等方面具有高超的知识和丰富的经验，他们的坚强领导确保了公司的长远开展。蓝莓果酒抗衰老饮品是公司成立后首先完成中试、形成生产规模的获国家创造专利的产品。该产品共计投入研制费用50万元，现已实现了产业化，每年可实现“原生态4〞产值500万元，利润250万元。目前可满足10个城市居民的日常饮用。公司采用联合生产的合作方式，即公司提供原液、专用肥配方、成套设备清单并负责技术指导和协调市场销售。该公司微生物净水剂工程是国家农业部“948〞方案工程，公司共投入研制经费20万元，其中10万元来源于国家无偿提供的科技型中小企业技术创新基金，5万元来源于地方政府无偿提供的配套资金，公司自筹5万元。现阶段该工程已完成室外种植蓝莓初试，并已开始后续研发和中试。预计2021年5月中试结束，2021年7月之前确定产业化建设方案。为了完成中试，实现进一步产业化推广，需要继续投入18万元。目前公司总资产3700万元，流动资金1500万元，资金缺口300万元需要进行融资。第一章公司介绍1.1、公司根本信息。郑州贵妃蓝莓果酒饮品于2021年2月经郑州高新技术产业园区工商行政管理局核准，在郑州国家高新技术产业园区注册成立。主要从事蓝莓种植和速冻果生产、销售业务。公司现有职工55名〔其中科技人员占25％〕，占地面积20000m2，建筑面积4000m2，其中包括1个1000m2的加工车间、果品加工中试实验室和产品检验中心。公司拥有自营进出口权，先后获得了ISO22000认证、无公害农产品证书、蓝莓无公害基地认证等。公司一直与河南省中科院植物研究所合作，在蓝莓引种、栽培、加工等方面进行合作研究与开发，引进与消化科研成果，推广蓝莓优良品种，开发蓝莓系列产品，应用蓝莓深加工综合配套技术，目前已开发出了蓝莓速冻果、饮料、果酱、色素等产品。目前公司资产总额3700余万元，为郑州市农业龙头企业。1.2、企业的宗旨和目标企业宗旨:始终坚持“以技术求开展、以质量求生存、以信誉交朋友〞，用科学的设计和先进的技术为客户生产健康产品。本工程的总体目标是：通过高层次人才的引进以及与科研院所的合作，形成高质量的蓝莓产品研发的研究团队，吸收国内外果酒研发的理念和技术，遵循国际标准，研制蓝莓发酵果酒新产品，以满足市场需求。围绕总体目标，公司确定的短期目标〔1~2年〕是：〔1〕形成高质量的蓝莓产品研发的研究团队；〔2〕构建蓝莓发酵果酒及其蓝莓研究利用的技术平台；〔3〕申请研发工程1~2项，得到高效增香果酒发酵酵母菌株2~3株，完成干型、半干型、半甜型、甜型等系列蓝莓发酵果酒产品研发工作。围绕总体目标，公司确定的中期目标〔3~5年〕是：〔1〕完成3~4个品种果酒产品的市场推广工作，实现年产蓝莓等发酵果酒500吨，产值4000万元；〔2〕继续开展新产品的研发工作，申请立项1~2项，在现有产品的根底上，根据社会开展、市场需要和消费者的不同需求，开发出具有更好市场前景的蓝莓果酒产品2~3个品种。围绕总体目标，公司确定的长期目标〔5~10年〕是：〔1〕扩大生产规模，增加2~3个品种的果酒产品，实现年产蓝莓等果酒1000吨以上，产值7000~8000万元；〔2〕增加研发投入，使年研发投入到达300万元左右，并申请研发立项2~3项，从功能营养、保健等方面进行研究，研制符合时代开展潮流的、具有高附加值的蓝莓新产品，使该产业提档升级，可持续开展。第二章：管理团队及组织