最新【精品】范文参考文献专业论文辣椒高产栽培技术辣椒高产栽培技术摘要：辣椒属于茄科蔬菜，原产于中南美洲热带地区，明朝末年就传入我国。在全国很多地方环境条件比较适合辣椒生长，都有种植。辣椒属于产量高，生长期长，只要断霜之后都可种植，是解决夏淡季的主要蔬菜作物之一。关键词：辣椒高产栽培技术一、整地作畦与施基肥：辣椒不能连作，不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。土地最好要排水通畅，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，改善越冬害虫和病菌孢子的危害。定植前再整地，表土要大坨，透气好，对防止落花、落营和落叶有不错的作用。每亩施腐熟厩肥50-80担，过磷酸钙15公斤，草木灰25公斤作基肥。二、种子1、选种达到高产栽培技术选种是关键，使用早熟，丰产、优质、抗病的种子。2、浸种消毒种子处理。晒完种后，将种子放入5倍于种子量的0.3%高锰酸钾10分钟或10%磷酸三钠20分钟给种子消毒。然后捞出用清水洗干净，在用54℃左右的温水泡，直到温度下降，再泡8小时，此法使种子表面的腊层膜去掉，种子吸水性好，吸好水之后，捞出放在洁净的湿毛巾上包好，温度到25-30℃下催芽。60-70%种子就发芽了，这时就可以播种了。3、播种时间适时播种，每个营养块土播1粒种子，播种后在用细土覆盖0.5-1.0厚，再覆盖薄膜，四周用土压好，不留缝隙，并搭小拱棚双层膜育苗。三、育苗1、苗床选择：苗床最好要选择背北向南，高燥爽水，水源方便，而且没有栽培过茄科作物的地块。2、苗床准备：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面覆盖一层人或者畜粪，晒干后，盖上遮盖物，防治下雨时肥份流失。3、播种：播种前床土给水充足，整细整平。苗床宽一般1.5-1.7米为宜。早熟品种一般在1月份就开始播种，晚熟品种一般在2-3月播种，种一亩需要播种75-120克。拨好后，用拌有老糠灰或煤灰的细土盖好种，厚度大约在2厘米左右即可，以盖没种子为标准。浇水，待收水后，盖上地膜，最后用细竹竿或竹片围成小块拱架，架高0.5米左右，上面覆盖薄膜，将薄膜北边用泥土压实，以防刮风。两边最好用砖压上，以便随时打开膜，方便通风换气。四、苗期管理1、温度。种子发芽所需适宜温度是23-30C，要是低与15℃就不能发芽。辣椒幼苗对温度要求高，温度低时，生长就会缓慢。开花结果初级阶段白天20-25℃为最合适，夜间为15-20℃适宜，结果期土壤温度过高，就会对根系生长非常不利，且容易引发毒素病、日烧病。2、水分。苗期不应该浇水太多，要在上午10点之后浇水，最好使用贮存过的温水浇灌。3、施肥。苗期一般情况下不会缺肥，如果缺肥可以在叶面喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液喷施。4、分苗。幼苗长至2-3片真叶时开始分苗。分苗前，苗床浇透水；同时将分苗床灌足水分，划出6-8厘米的栽植沟，苗距在6-7厘米。分苗后5-7天为缓苗期，这一时期要求白天25-289C，夜间159C，地温18-20℃。可在幼苗上放一层地膜，缓苗后酌情揭膜。分苗一般在上午10点至下午3点之间进行。5、通风练苗。练苗是为了壮苗。幼苗出齐以后，温度高的时候要注意通风。五、定植：辣椒定植以土壤温度15℃以上为标准，定植早发育慢，有落花现象，达不到早熟的预期目的。定植距离，早熟品种行距40-50厘米，株距26-33厘米，每穴1-2株，晚熟品种行距66-73厘米，株距50-60厘米，每穴1株。在晴天的中午或下午开始定植，上午浇好水，以利扯苗。六、田间管理：1、中耕除草：定植成活成功后，要及时耕一次，不要深了。生长发育时期，在重点中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。2、肥水管理：定植后晴天时要抓紧时间追施提苗肥，一次用量不要太多或太浓，否则容易引起徒长，延迟开花结果。当等一、二层着果后，马上要多追施肥料，可以促使果实长的大。开始采摘以后，这个阶段土壤更需要有充分肥水，植株才能更好的正常生长和结果。3、病虫防治（1）猝倒病：幼苗期是主要发病期，病苗贴近土面的地方有呈水渍状，慢慢褪绿转黄，病部收缩如线而引起折倒，但叶片仍为鲜绿色，园床土过温所致。撒草木灰或干细土以降低温度。或喷百菌清可湿性粉剂1000倍液。（2）灰霉病：也是发在苗期，茎叶上生长灰白色的霉状物。主要是加强苗床通风换气，以及喷600-800倍托布津液。（3）炭疽病和疮痂病：这两种病害都发生在结果期，主要为害叶片，形成病斑，造成大量落叶。用代森锰锌500倍液喷雾，隔5-7天喷一次，连喷三次。（4）小地老虎，土蚕，凌晨露水多的时侯危害最为严重，会咬断幼苗基部，造成缺苗，防治方法是毒饵诱杀95%敌百虫150克加水1-2公斤再拌入切碎的鲜草制成毒饵傍晚散在幼苗上。药剂防治：可有90%敌百虫晶体1000倍液或2.